구스베리 젤리

신 붉은 과일 잼: 구스베리 젤리

구스베리 젤리

이 문서의 내용

주스로 가득 찬 작은 베리, 건포도는 타르트와 상쾌한 맛과 비타민 C 함량으로 높이 평가됩니다.

구스베리 젤리

준비: 20 분
요리: 10 분

성분

  • 약 350g의 5 개 냄비:
  • 붉은 건포도 1kg
  • 500g 흰 건포도
  • 반 레몬 주스
  • 가루 설탕

준비하기

건포도를 작은 물 한 잔과 함께 제거하지 않고 잼 그릇에 넣으십시오. 끓게 가져 오십시오.
모든 과일이 터질 때까지 약 15 분 동안 끓입니다.
그릇에 소쿠리에 넣고이 혼합물을 2-3 시간 동안 배수시킵니다.
그런 다음 얻은 주스의 양을 측정하고 주스 리터 당 설탕 600g으로 잼 접시에 넣으십시오. 레몬 주스를 넣으십시오.
설탕을 녹이기 위해 저어 주면서 천천히 끓으십시오. 시럽이 나올 때까지 10 ~ 15 분 끓입니다. 요리를 확인한 다음 냄비에 넣으십시오.
우리의 충고:
달게하려면 2/3 설탕과 1/3 백리향 꿀을 사용하십시오. 반투명 젤리를 원한다면 치즈 헝겊으로 채워진 체에 과일 주스를 넣으십시오. 애니 보스 쉐

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