와인 페어

잘 채워진 선형 및 잘 채워진 상자 앞에서 어떻게 선택합니까? 레이블과 메달 덕분에 지역별, 색상별로? Sp...

와인 페어

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잘 채워진 선형 및 잘 채워진 상자 앞에서 어떻게 선택합니까? 레이블과 메달 덕분에 지역별, 색상별로? 전문가들은 맛보는 사람의 큰 만남을 성공시키기 위해 우리에게 손을 빌려줍니다.

와인을 선택하는 사람

좋은 와인을 즐기기 위해 양념 할 필요는 없습니다. 이 와인은 과일이 풍부하고 균형이 잘 맞으며 향기가 좋으며 맛이 좋기 때문에이 와인을 좋아한다고합니다. 모든 것이 너무 간단 해 보입니다... 와인 박람회 당시,이 병의 물결 앞에서, 우리는 실제로 어느 것을 선택할지 모릅니다! 레드 와인의 경우, 수년간의 패배 후에 우디 맛이 운동량을 잃고 있습니다. 더 이상 딱딱한 타닌, 모든 우디 맛, 수렴 한 마무리 및 식물성 노트가 없습니다. 맛보는 사람은 이제 부드럽고 과일 같은 둥근 와인을 선호합니다. 더 이상 모든 계절에 와인을 마시기를 주저하지 않는 대중을 방해하지 않는 로제 와인의 성장 성공에 의심의 여지가 없습니다. 물론 Bordelais, Rhone 계곡 또는 Languedoc의 와인은 특히 와인을 넣으려고 할 때 와인을 복잡하게 만드는 오크 배럴 노화로 우리를 계속 기뻐할 것입니다. 지하실에서. 포도 품종의 이름을 지니고 있기 때문에 식별 할 수있는 품종 와인의 패션은 Chardonnay, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon으로 10 년 전에 남반구에서 도착하여 계속됩니다. 그러나 오늘날에는 품종의 복잡성과 그들이 오는 포도원의 특이성을 결합하는 terroirs의 와인에 더 많은 시간이 걸립니다.

2016 와인 박람회 의제

인터 마케: 9 월 6 일 ~ 9 월 18 일
U 및 시스템 U 저장소: 9 월 20 일 ~ 10 월 1 일
가격: 9 월 6 일 ~ 9 월 18 일
Franprix: 9 월 7 일 ~ 9 월 18 일
자이언트 카지노: 9 월 6 일 ~ 9 월 17 일
카지노 슈퍼 마켓: 9 월 2 일 ~ 9 월 17 일
간단히 시장: 9 월 30 일에서 10 월 16 일
레 클레르 크: 9 월 28 일 ~ 10 월 8 일
오찬: 9 월 20 일 ~ 10 월 4 일
까르푸: 9 월 28 일 ~ 10 월 10 일
까르푸 시장: 9 월 16 일 ~ 10 월 2 일
모노 프릭스: 9 월 7 일 ~ 9 월 25 일
니콜라스: 9 월 7 일 ~ 10 월 4 일
바커스 레어: 8 월 30 일 ~ 9 월 29 일

47 종의 와인 선택

47 종의 와인 선택

돈을 위해 좋은 가치, 휴일을 준비하기 위해 샴페인과 우리의 즐겨 찾기를 놓치지 않기 위해 선택된 지역, 화이트, 로제 및 레드 와인.

백인

그들은 봉사하기 전에 항상 얼음 조각으로 밀봉 된 상태에서 상쾌하게해야합니다.

  1. AOC 코트 뒤 루시 옹 St. Roch Old Vines 2015. € 4.90, 자이언트 카지노 및 카지노. 많은 기품과 광물.
  2. AOC Vendee Fiefs Domaine des Grandes Nobiron 2015. 4,99 € Auchan. 따라야 할 별명.
  3. PDO Touraine Sauvignon. Tourangelle의 동굴. 그레이트 리저브 2015. € 5.80 Nicolas. 활기찬 과일 맛.
  4. A.OP 샤블리. Eric Beaumard의 Ammonites 2015. € 8.95 카지노 및 자이언트 카지노. 이 위대한 와인에는 많은 기교가 있습니다.
  5. AOC 보르도 드라이 화이트 Château Merlet 2015. 5,99 €는 6. 판지 상자에 의해 판매됩니다. Leader Price. 1 상자 구매 = 1 상자 무료 브랜드의 안전한 내기.
  6. Muscadet Sèvre와 Maine sur Lie Domaine Pierre Luneau Fief des Noelles Cuvée 명성. 4,60 € 레 클레르 크. 잘하고 아주 신선합니다.
  7. 우리가 가장 좋아하는 A.O.C Alsace Sylvaner. 루이스 홀러 가족. Old Vines 2015. 4,25 €, Auchan. 빈티지 덕분에 와인의 부흥.

와인 페어: Auchan

로제

우리는 그들의 붉은 과일, 감귤류 및 그들의 신선한 상쾌한 향기에 질리지 않습니다.
  1. A.O.C 코트 드 프로방스 캐슬 Jeannette "The Hauts"2015. 5,95 € 까르푸. 바이오에 중점을 둔 영역.
  2. A.O.C Costières de Nîmes Domaine des Julliandes Rose 2015. 3,99 € Franprix. 마지막 오렌지 와인 대회에서 은메달리스트.
  3. A.O.C 코트 드 프로방스 가브리엘 로즈 2015. 7,85 € Nicolas. 협동 지하실의 성공적인 유기농 큐벳.
  4. 우리가 가장 좋아하는지중해 IGP. Domaine des Peyre. Good Press 2015. 8 €, 애비뉴 와인. 이미 큰 리그에있는 새로운 지역.

와인 페어: 2015

루 아르의 레드 와인

까베르네 프랑 (Cabernet Franc)은 대부분의 포도 품종이며, 그 결과 과일 와인의 측면과 가벼운 와인의 측면이 있습니다.
  1. AOP Chinon Rouge 2015. Jean-Maurice Raffault. € 5.20, 인터 마케. 잼 같은 붉은 과일과 함께 조밀 한 와인. 문제없이 3 년에서 5 년 간 치료.
  2. PDO Saumur Champigny Field Filliatreau "les Écots"2015. 6,95 € Leclerc. 입안에 아름다운 길이, 부동산의 상징.
  3. Bourgueil Domaine Bruneau Dupuy 2015 Cuvée Old 덩굴의 AOC Saint-Nicolas 2015. 5,90 € Auchan. 부동산의 주력 큐벳, 성공은 결코 거부되지 않았습니다.
  4. 로안 해안. 고도 430 2015. 6,50 € 상점 U. 좋고 밀도가 높고 마시기 쉽습니다. 성공!
  5. AOC Saumur Red Blue Demoiselle 2015 . 6,70 € 니콜라스. 클래식은 언제나 환영합니다.
  6. AOC Touraine Henry Marionnet 첫 수확 2015. 8,90 € 까르푸. 모범적 인 입증의 최전선에있는 도메인.
  7. 우리가 가장 좋아하는 Bourgeuil AOP. 도메인 Amirault Grosbois. The Caillottes 2015. € 6.90, 상점 U. 둥글고 둥근 과일 가을 와인으로 약간 상쾌하게 드실 수 있습니다.

와인 페어: Domaine

론과 랑그 독의 적포도주

시라, 그레나 슈, 무르 베드 레, 카리 간 포도는 큐벳이 즉시 마시거나 몇 년 동안 지하실을 위해 전투를 벌입니다.
  1. A.O.C 코트 뒤 론 발레 아스 빌리지 2015 도메인 르네 Ours. $ 5.70 하이퍼 U. 까막 한 향기와 잘 과일. 즐거운 와인을 즉시 마실 수 있습니다.
  2. A.O.C Costières de Nîmes. 도메인 Saint André Rouge 2015. 2,99 € Auchan. 즉시 시음하십시오. 돈을 위해 탁월한 가치!
  3. A.O.C Corbières Lastours Castle Arnaud de Berre 2013. 5,10 € 거대한 카지노 및 카지노. 이 우수한 영역에 대한 참고 자료 중 하나입니다. 유연성과 과일이 만남에 있습니다.
  4. A.O.P Faugères. Domaine Ollier Cuvée d' exception 2014. 6 € Franprix. 이 성공적인 빈티지를위한 많은 자연 스러움.
  5. AOP Languedoc-La Clape. Château Capitoul Grand Terroir Rouge 2014. 4,45 €, 인터 마르쉐. G renache , Syrah 및 Carignan, 매운 붉은 과일 향기가 혼합 된 제품.
  6. A.O.P 광부. Castle La Croix Martelle Hauts de Sirus 2014. 5,45 €, 하이퍼 U.
    매운 붉은 과일 마감으로 강력한 와인. 지하실에서 3-5 년.
  7. 쿠데타 쿠어 • A.O.C 코트 뒤 론. 도메인 루즈가 렌스. Land of Garance 2015 Bio. € 5.95 교차로 . 바삭하고 육즙이 많은 붉은 과일 향, 부드러운 구개 및 부드러운 타닌이 함유 된 성공적인 빈티지.

와인 페어: Domaine

부르고뉴의 레드 와인

피노 누아 옆에는 우수한 노화 가능성으로 품질이 회복되는 gamay 포도 품종도 있습니다.
  1. Red Burgundy Frédéric Magnien 2015. 10,95 € 까르푸. 이 프로듀서는 참조입니다. 그의 피노 누아는 멋진 크런치와 매운 마무리 덕분에 매력이 부족하지 않습니다.
  2. Mâcon- Pierreclos 2015 Maurice Lapalus & Sons. € 6.75. Leclerc은. 강력한 향수로 최고의 효과의 가마이. 지하실에서 문제없이 2 ~ 3 년.
  3. A.O.C Hautes Côtes de Nuits 2014 Domaine Patrick Hudelot. € 8.50, 미국 매장 체리와 블랙 베리의 향기와 아름다운 물질로 복잡한 유기농 와인.
  4. A.O.C Coteaux Bourguignon. Domaine Mandrillon 2015. € 4.50, Auchan. 입에서 gamay 쉽고, 잘하고 매우 즐거운.
  5. AOC Burgundy Côtes-de-Nuits Villages Rémi Seguin 2015. 14,95 € 인터 마르쉐. 깔끔한 번식 덕분에 그물이 섬세하고 정교하게 왔습니다.
  6. A.O.C 코트 드 본느 빌리지. Jean-Philippe Marchand "The Duchesses"2015. € 10.99, 상점 U. 유연하고 욕심 많은 재료로 섬세한 우디를 가진 피노 누아.
  7. 쿠데타 쿠어 • A.O.C Marsannay. Domaine du Vieux College. 2014 레시피. 14,99 € Auchan. 아름다운 놀라움을 안겨주는 별자리. 돈을 위해 훌륭한 가치.

와인 페어: 2015

샴페인

연말 축제를 준비하기 위해 와인 박람회에 점점 더 많이 참석합니다.
  1. 샴페인 Brut Fleury Bio. 21,50 € 까르푸 연락. 섬세한 과일과 기분 좋은 거품.
  2. 샴페인 이브 델 로잔 단맛 전통. € 17.85 리더 가격 . 좋은 거품이있는 고전.
  3. Champagne Charles Valhenry Brut Cuvée 스페셜. Franprix. 지속적인 향기로운 팔레트와 잘못된 메모가없는 발포성.
  4. 우리가 가장 좋아하는 것 • 샴페인 Bernard Gantois White of white. € 19.90 Auchan. 설탕에 절인 과일의 향기와 함께 입안에 좋은 균형.

와인 페어: 2014

보르도 및 남서부 레드 와인

Merlot, Cabernet Sauvignon 및 Cabernet Franc의 사인에 따라 Petit Verdot도 잊지 않고이 광대 한 terroir의 포도 품종 중 하나입니다.
  1. A.O.P Haut-Médoc Medoc 2014. Château Caronne Sainte Gemme 2014. 11,90 € 까르푸. 기품, 우아함, 세련미: 대성공.
  2. Monségur 2014 년 A.O.P Bordeaux Red M. Vignerons Réunis de Monségur. 4.49 달러 까베르네 프랑, 강렬한 과일과 매운 마무리.
  3. A.O.C Medoc Red Horses Patache Aux 2012. € 6.50 가격. 유연성과 과일을 위해 즉시 마신다.
  4. A.O.C 보르도 슈페리어 레드 샤또 Vrai Caillou 2014. € 5.30 Leader Price2 병 구매 +1 무료. 너무 많이 지불하지 않고 즐거움이 있습니다.
  5. A.O.C Cahors Domaine Triguedina. 예배당 Clos 2012. € 8.50 Auchan. 따라야 할 위대한 와인 메이커이며 결코 실망하지 않습니다.
  6. A.O.C Pessac-Léognan Red. 캐슬 Cruzeau 2012. 12 € Franprix. 강력한 코, 매운 재료. 디 켄트 또는 3 ~ 5 년 간 보호합니다.

와인 페어: Domaine

  1. A.O.P Bordeaux Superior Castle Parenchère Red 2012. 6,90 € 인터 마케. 잘 익은 검은 과일 꽃다발로 집중되었지만 훌륭합니다.
  2. A.O.C 코트 드 보르도 Château de Francs "벚꽃"2014. 9, 50 €, Leclerc. 보르도의 소유자 Hubert de Boüard의지도에 따라 우아함.
  3. A.O.C Marcillac The Crestes 2015. 6,65 € 니콜라스. 이름도 알 수없는 아름다운 작품. 성공
  4. A.O.P Fronton. Château Laurou Rouge 2014. € 5.80. 와인 애비뉴.
    향기로운 팔레트
  5. 우리가 가장 좋아하는 A.O.P 코트 드 부르 성 Fougas Maldoror 2014. 10,95 € Auchan. 생물 역학에서 위대한 작품. 매끄럽고 매끄럽고 향신료와 균형을 이룹니다.

보존

Philippe Bonetto-Fabrol의 조언:
와인은 12-15° C의 일정한 온도로 유지해야합니다. 또한 흡습 률 70 ~ 75 %가 필요합니다. 너무 건조하면 코르크가 마르고 수축하여 공기를 통과시킵니다. 반대로 수분이 너무 많으면 코르크 위에 곰팡이가 생겨서 와인의 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 우리는 그의 취향에 따라 와이너리를 건축합니다. 그러나 와인 가게를 통해 유기농 와인을 판매하는 저에게는 와인을 맛 보거나 안내해주는 것이 좋습니다. 이 경우 와인을 바꿀 것이므로 고객에게 12-18 병을 가져 와서 6 판지 상자를 보관하고 향후 2-3 년 내에 다른 상자를 마시는 것이 좋습니다. 우리는 와인이 어떻게 진화하는지보기 위해 2 년마다 한 병씩 마실 수 있습니다. 플러그를 조심하십시오! 병에 합성 캡이있어 밀폐되어 있으면 3 년 이상 보관할 수 없습니다. 와인을 마셔야합니다!
도멘 보네 토-파브 롤
오트 드 자 파냐 르
26700 아드 마르 가드
04 75 52 14 38

빈티지

oenologists에 따르면, 2015는 적포도주, 특히 Beaujolais에게 좋은 해입니다. 봄은 예외적이지 않았지만 포도는 여름 열파와 아름다운 늦은 계절을 즐기고 아름다운 향기를 발전시킬 수있었습니다. 이들은 가드 와인입니다. 빨간색과 빨간색의 이점은 백인과 로제에 덜 적습니다. 2015 화이트 와인의 산도는 덜 뚜렷하며 시간이 지남에 따라 신선도가 떨어질 수 있습니다. 따라서 빨리 소비합니다. 2014 년은 특히 알자스, 버건디, 랑그 독, 론, 코르시카의 적포도주와 백포도주에 좋은 해입니다. 분명히하자: 2013은 지역에 관계없이 실제로 좋은 해가 아닙니다. 2012 년에는 론 와인과 버건디 화이트에 중점을 두는 것이 좋습니다. 2011 년 빈티지에서는 와인 박람회 가격이 상승하기 시작했습니다. 랑그 독 와인, 남서부 레드, 특히 보졸레 와인에 할인 혜택이 제공됩니다.

인터넷 와인 시장

온라인 판매 사이트 Avenue des vins의 마케팅 디렉터 인 Lolita Drouelle과의 인터뷰.
  • 상점에서 찾을 수있는 와인 페어 구성
물론입니다! 우리의 판매량은 3을 곱한 것입니다. 우리는 5와 10 € 사이의 가격으로 양질의 와인을 제공하는 소규모 생산자를 선택합니다. 우리는 다른 곳에서는 발견되지 않은 와인을 발견하는 것을 강조합니다.
  • 인터넷에서 와인을 사고 싶은 독자에게 어떤 조언을 해 주시겠습니까?
나는 그들에게 저렴한 가격에주의를 기울이겠다고 말할 것입니다. 때로는 대량의 재고 처분 작업이 있으며 품질이 반드시 랑데부 일 필요는 없습니다. 와인의 보존 모드를 관리해야합니다. 일부 병은 매우 나쁜 상태로 보관됩니다. 사이트의 품질 헌장을 읽는 것이 좋습니다.
  • 배송이 문제가 될 수 있습니까?
일반적으로 아니오... 와인은 현장에 따라 이틀에서 일주일 사이에 배달됩니다. 애비뉴 데 빈은 48 시간 안에 배달됩니다. 그리고 문제가 있다면, 해결책을 찾기 위해 여기 있습니다. 와인 박람회를위한 팁 외에도, 병을 주문하고, 더 많은 수를 주문하기 전에 맛볼 수 있습니다. 그러나이 경우 주식을 조심하십시오!
알코올 남용은 건강에 위험합니다. 적당히 소비합니다.

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