자연 건강: 진해제 장로

정원의 자연 건강: 레드 엘더베리의 미덕을 사용하는 방법? 물론 시럽에!

자연 건강: 진해제 장로

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빨간 양 딱총 나무의 열매 (삼부 커스 레이스)는 대부분 산 식물이다. Massif Central, Alpes de Haute-Provence, Jura, Vosges, Pyrenees에서 일반적입니다. 북쪽에는 널리 보급되어 있지만 서쪽에는 부족합니다.

일러스트: 엘더베리

붉은 양 딱총 나무의 미덕 (Sambucus racemosa) 검은 양 딱총 나무의 사촌과는 달리, 붉은 양 딱총 나무는 나무가 아니라 빽빽한 식민지에서 자라는 땅입니다. 돌출 된 산악 도로를 운전하는 동안 꼭대기에서 나오는 밝은 붉은 열매가 많이있어서 볼 수 있습니다.

속성

클러스터 또는 엘더베리가있는 엘더베리라고도하는 레드 엘더베리의 특성은 블랙 엘더베리의 특성보다 강력합니다. 그것은 depurative, 이뇨제, sudorific 및 거담제입니다. 씨앗은 유독하기 때문에 열매는 생으로 먹지 않습니다. 반면에 시럽에는 유익한 장점이 있습니다.

엘더베리 시럽: 레시피

  • 준비하려면 2kg의 destemmed 베리를 네덜란드 오븐에 넣고 파열 될 때까지 저온으로 가열하십시오.
  • 거즈가 늘어선 체를 통과시키고 500g의 꿀을 첨가하십시오.
  • 시럽 액체를 얻을 때까지 요리하십시오.
  • 병을 넣으십시오.
이 시럽은 감기에도 좋습니다. 사용하기 전에 계피와 정향을 첨가 한 물에 희석하십시오. 끓여서 몇 분 동안 끓인 다음 통과하여 뜨거운 준비를 마 십니다.

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