토마토 콜리

350g 토마토를 작은 조각으로 자르고 스튜 냄비 2 큰술 프로방스 올리브 오일, 다진 흰 양파 50g, 다진 마늘 2쪽에 땀을 흘리고 5 분 동안 땀을 흘리십시오. 그런 다음 잘라낸 토마토, 꽃다발 garni를 추가하십시오...

토마토 콜리

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성분 목록

  • 올리브유 2 큰술부터 Provence
  • 토마토 350g
  • 양파 50g
  • 마늘 2 쪽
  • 꽃다발 가르니
  • 20 cl 닭고기 국물
  • 가루 설탕 1cc

준비 시간: 15 시간

요리 시간: 5 시간

조리법

350g 토마토를 작은 조각으로 자르고 스튜 냄비 2 큰술 프로방스 올리브 오일, 다진 흰 양파 50g, 다진 마늘 2쪽에 땀을 흘리고 5 분 동안 땀을 흘리십시오.

그런 다음 잘라낸 토마토, 꽃다발 garni, 닭고기 국물 20cl, 가루 설탕 1cc 및 마지막으로 소금과 후추를 넣으십시오.

혼합물을 15 분 동안 끓인 후, 중간 정도의 열을 가하여 규칙적으로 저어줍니다.

마지막 으로이 혼합물을 믹서에 전달하십시오!

여기 프로방스의 올리브 오일을 기본으로 한 여름 요리에 매우 좋은 반주가 있습니다.

조언

좋은 식욕!

프로방스 올리브 오일 감사합니다

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