붉은 열매와 티라미수

봄의 붉은 과일 디저트: 딸기 티라미수, 레임 비스킷 및 라즈베리의 레시피.

붉은 열매와 티라미수

이 문서의 내용

딸기와 라즈베리가 테이블에 초대됩니다. 독창적이고 빠른 과일 디저트로 모든 탐욕스러운 욕망을 기쁘게합니다.

C. Herledan / Cniel.

준비: 20 분

성분

  • 계란 4 개
  • 설탕 150g
  • 마스 카르 폰 250g
  • 반 레몬
  • 딸기 125g
  • 라스베리 125g
  • 랭스의 12 분홍색 비스킷
  • 쓴 코코아 15g
  • 소금

준비하기

달걀을 끊고 달걀 노른자를 흰색에서 분리하십시오. 그릇에 노른자, 설탕 100g을 붓고 혼합물이 희게 될 때까지 채찍질하고 긴 리본을 형성하십시오. 마스 카르 폰을 넣고 섞는다.
계란 흰자위가 뻣뻣해질 때까지 때리고 소금을 조금 넣으십시오. 마스 카르 폰 혼합물에 부드럽게 첨가하십시오.
씻어서 버린 과일은 장식에 사용될 과일을 제외하고 샐러드 보울에 넣으십시오. 그들을 분쇄 한 다음 설탕 50g과 레몬 주스 반을 넣으십시오. 이 소스에 비스킷을 담그십시오.
각 컵에 쿠키 층을 놓고 마스 카르 폰 혼합물과 으깬 과일 혼합물 층을 덮으십시오.
냉장고에 약 4 시간 동안 보관하십시오. 서빙하기 전에 쓴 코코아 한 컵을 뿌리고 전체 과일로 장식하십시오.
숟가락 비스킷을 섭취하는 경우 과일 비스킷에 분홍색 비스킷보다 더 빨리 젖어서 과일 혼합물에 빨리 담그십시오. 섹션의 프레젠테이션은 재료의 중첩을 하나만 허용합니다. 텍스처의 변경을 이해하기 위해 백그라운드에 충분한 쿠키를 입금하십시오.

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