태국의 4 가지 재료: 기본 태국 매리 네이드

생선 소스와 라임과 함께 매리 네이드 또는 계절 샐러드를 준비하는 데 사용되는 태국 소스.

태국의 4 가지 재료: 기본 태국 매리 네이드

이 문서의 내용

전통적인 매리 네이드를 바꾸려면 여기에 약간의 참깨 또는 중성 기름을 첨가하거나 단순히 고기, 쇠고기, 닭고기 또는 새우를 장식하여 샐러드에 사용할 수있는 것이 있습니다.

태국 매리 네이드와 네 가지 재료

샐러드, 육류 및 조개류를 담그는 독창적 인 아이디어 준비: 05 분

성분

소스 약 20cl
    • 마늘 1 쪽
    • 라임 2 개
    • 2 큰술. 지팡이 설탕
    • 2 큰술. 누옥 맘

준비하기

  1. 마늘을 짜거나 잘게 썬다.
  2. 라임 주스를 짜십시오.
  3. 그릇에 레몬 주스와 설탕을 섞는다. 녹 으면 nuoc-mâm과 마늘을 넣으십시오.
  4. 이 소스를 냉장고에 보관하고 고기 나 새우를 담그는 데 사용하십시오.

팁과 참고서

4 가지 재료로 된 책 태국 표지

책 표지 4 가지 재료로 된 태국 샐러드를 맛을 내려면 참기름 한 스푼을 넣으십시오.
마늘을 소스에 첨가하기 전에 약간의 해바라기 기름에 녹여서 미묘한 맛이납니다.
이 레시피는 망고에서 출판 한 4 가지 재료로 태국 책에서 추출되었습니다.

사진: 산드라 마 흐트
텍스트 / 레시피: 카밀 소비 르

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