딸기

장미과 가족의 다년생 식물은 우리 지역 (야생 딸기)에서 자발적입니다. 훌륭한 장식용 그라운드 커버가 될 수 있으며 거대한 꽃 테두리를 장식합니다. 잎은 아름다운 녹색이거나 때로는 잡색의 크림색입니다. 작은...

딸기

이 문서의 내용

식물학

라틴어 이름: 프라가 리아 x

가족: 장미과

원산지: 유럽

개화기:

꽃 색깔: 화이트

식물 유형: 과일 식물

초목 유형: 다년생

단풍 유형: 지속

높이: 30 센치 메터

독성: 식용 과일

식물과 경작

대담: 시골의

노출:

토양의 종류: 부식질이 풍부하고 점토

토양 산도: 약간 산성, 중성

토양 수분: 표준

사용: 과일 정원, 그라운드 커버

심기, 포팅: 10 월

곱셈 방법: stolon

크기: 질병의 확산을 막기 위해 11 월에 모든 잎과 스톨을 5cm로 자릅니다.

질병 및 해충: 흰가루병, 자주색 반점, 진딧물, 회색 곰팡이

딸기 (딸기), Fragaria

딸기 식물

장미과 가족의 다년생 식물은 우리 지역 (야생 딸기)에서 자발적입니다. 훌륭한 장식용 그라운드 커버가 될 수 있으며 거대한 꽃 테두리를 장식합니다. 잎은 아름다운 녹색이거나 때로는 잡색의 크림색입니다. 작은 꽃 (가장 흰색)은 4 월에서 6 월 사이에 비 오름차순 품종으로, 4 월부터 서리로 올라가 딸기로 나타납니다. 분홍색 꽃이있는 품종이 있습니다 ( 'Red Panda', 'Vivarosa').

젊음의 과일

열매가 잘 자라 자마자 눈에 띄면 즉시 수확하십시오. 딸기는 다소 부서지기 쉬운 질감을 지니고 조심스럽게 다루어야하며 냉장고에 24 ~ 48 시간 이상 보관할 수 없습니다. 냉동 및 멸균을 지원하지 않습니다.

딸기 100g은 35Kcal을 나타내며, 예를 들어 사과 100g에 55 개가 들어 있다는 것을 알면 매우 적습니다. 비타민 C가 풍부합니다 (60mg / 100g, 오렌지보다 더 많음), 딸기 125g 탄수화물의 7 %만을 함유하고있는 딸기는 89.5 %의 물로 구성되어 있습니다. 이 과일에는 비타민 E와 K뿐만 아니라 칼륨 (150 mg / 100g), 브롬, 칼슘, 철, 요오드, 마그네슘, 황과 같은 섬유질 및 다양한 중요한 미네랄 염이 포함되어 있습니다. 딸기에는 엽산 (비타민 B9)과 같은 세포 노화를 늦추는 원리가 들어 있습니다.

딸기는 날것, 보통 또는 설탕과 함께 먹습니다. 패스트리, 아이스크림, 콜리, 설탕에 절인 과일, 잼에 탁월하지만 오랜 요리는 지원하지 않습니다. 거의 따뜻하게 제공되고 팬이나 그릴에 빠르게 전달되어 향기가 강화됩니다. 크림, 와인, 향료 (생강과 민트 포함), 이국적인 과일, 감귤류와 잘 어울립니다.

전체 태양의 식물

완전한 태양 만이 딸기에 향기와 설탕 함량이 높습니다. 식물은 완벽하게 소박하며 모든 프랑스 지역에서 서리를 지원합니다. 딸기를 부식질 토양과 비옥하고 느슨하거나 모래에 심고 비 석회질로 심습니다. 잘 준비된 땅은 조심스럽게 여름에 건조해서는 안됩니다. 겨울이 끝나면 분뇨와 해초로 만든 유기 비료 봉지를 3 ~ 5m2 동안 가져 오십시오. 이 유기물을 표면에 묻어 딸기 식물 사이의 토양을 긁습니다. 초목과 계절에 비료 "딸기"를 기증하십시오.

딸기의 행 사이의 봄에 Binez. 멀칭은 개화 1 개월 전에 권장됩니다. 토양 수분을 유지하고 비가 올 때 딸기를 진흙으로부터 보호합니다. 다진 빨대, 아마 빨대, 코코아 껍질 (Mulcao), 껍질 또는 소나무 바늘 뿌리 덮개를 사용할 수 있습니다. 검은 색 플라스틱 필름은 잡초의 불길 때문에 매우 가치가 있습니다. 옥수수 전분으로 만든 차세대 생분해 성 필름이 있습니다.

딸기 식물은 물에 매우 탐욕스럽고 가뭄 기간이 지나면 과일의 품질에 영향을 미치기 때문에 갈증을하지 마십시오. 가을에는 수확이 거의 완료되면 손상되거나 마른 잎을 자르고 태우십시오. 가장 약한 스톨 론과 당신이 지키고 싶지 않은 스톨 론을 제거하십시오.

발코니 즐거움

딸기는 현탁액이나 여러 개의 구멍이 뚫린 큰 항아리에서 쉽게 생산됩니다. 'Queen of the Valleys'또는 'Mara des Bois'와 같은 다가오는 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 풍부한 포팅 토양을 사용하고 좋은 배수를 제공하는 것을 잊지 마십시오. 딸기는 탐욕스러운 식물이기 때문에 비료 투입량은 계절에 규칙적입니다.

좋은 조언: 인증 된 바이러스가없는 식물을 사십시오.

알고 계십니까?

딸기는 과일을 엄격하게 말하지는 않지만 꽃잎의 용기가 커져서 다량의 일관성을 유지합니다. 실제 과일은 실제로이 다육 질 봉투의 표면에 점이 찍히는 마른 갈색의 "씨앗"입니다.

온타리오에있는 오지 브와 인디언들은 죽은 자의 영혼이 성숙의 최고점에서 딸기를 만날 때까지 방황하고 있다고 믿고 있습니다. 그녀가 맛보면, 죽은 자의 땅에 들어가서 영원히 평화롭게 쉴 수 있습니다.

큰 과일 딸기의 역사는 칠레와 페루의 요새 항구를 관찰하는 엔지니어 Amédée François Frézier의 미국 원정대에서 1714 년으로 거슬러 올라갑니다. François Frézier는 태양 왕 (1715 년 1 년 후 사망)의 전쟁 적 의도보다는 식물학에 대해 더 열정적으로 칠레의 Conception 마을 근처에서 딸기 식물을 발견했습니다. 이 식물 (Fragaris chiloensis) 다른 미국 딸기, 버지니아 딸기가있는 경우에만 결실프라가 리아 버지니아 나). 이 십자가에서 "딸기 파인애플"이라는 새로운 종이 태어났습니다.프라가 리아 아나 사네)는 오늘날 우리가 먹거나 자라는 모든 딸기의 기원입니다.

두드러기를 유발하는 딸기에 대한 알레르기는 히스타민에 대한 과민증으로 설명됩니다.

딸기는 빠르게 사랑의 즐거움의 상징이되었습니다. 18 세기에 여성의 유두는 "딸기"라고 불리며, 이는 유혹과 동의어로 "고 딸기"라는 문구로 이어졌습니다.

Fragaria의 종과 품종

600 종 이상의 딸기가 있습니다! 새로운 품종을 만드는 데는 8 년에서 10 년이 걸립니다. 좋은 품종을 얻으려면 10,000 ~ 20,000 묘목이 필요합니다!
-초기 생산을위한 최고의 다양성은 'Gariguette'입니다. 특징적인 길쭉한 모양을 가진 주황색 빨강 과일입니다. 육즙, 타르트, 향기로운. 'Gariguette'은 1977 년 INRA Montfavet에 의해 획득되었습니다. 오늘날 프랑스 생산량의 거의 20 %를 차지하는 다양한 주력 전문가입니다.
- 'Mara des Bois'프랑스어 획득 (Marionnet 1992)은 정원에 이상적인 다양한 품종의 붉은 벽돌, 부드러운 살입니다. 7 월부터 수확됩니다. 야생 딸기의 특징적인 맛으로 확실히 가장 맛있습니다.
-Fragaria vesca 'Alexandria'는 5 월에서 11 월 사이에 아름다운 향기로운 과일을 제공합니다.
- '오스타 라', '라펠라', '셀바'는 품종이 다양하며 10 월까지 열매를 맺습니다.
-베리 딸기 (사계절의 딸기) 중 '계곡의 여왕'은 야생 딸기와 매우 흡사합니다. 옅은 노란색 살을 가진 매우 향기로운 '알파인 화이트'. 두 품종 모두 서리까지 생산됩니다.

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