중세 정원의 정신

중세 정원은 여러 문화 공간이 영리하게 혼합되어 있습니다. 그리고 작은 정원조차도 집에서 재현하기 위해 우리는 아무것도 잊지 않아야합니다. 허브 코너, 부엌 정원 및 과수원, 간단한 광장, 허브 마법 및 유용성. "메리의 정원"은 말할 것도없고...

중세 정원의 정신

이 문서의 내용

종류의 아름다움

Coulommiers의 중세 정원

다양하고 구조적이며 조직적이며 색채가 풍부하며 plessis (꼰 고리 버들 세공 헤지스 또는 헤이즐넛 엮은 테두리)로 정교하게 구분되어 끊임없이 재배되는 사각형을 위해!... 중세 정원은 일종입니다. 당시의 일상 생활의 요구와 완전히 일치하는 다양한 식물의 진정한 농축 물. 자연 약전의 구석, 유용한 식물의 구석, 필사자 또는 저력으로 마법 같은 것으로 여겨지는 구석, 식용 식물로 구석 구석이 독창적으로 제공되었습니다. 수프, 스튜 및 공동에 적합합니다. 양배추 중독을 일으키지 않도록 과일 나무를위한 공간. 그리고 심지어 꽃 표면. 장식용 정원? 아니오. 각기 다른 종교 서비스와 제단의 개화를 축하하는 전례의 꽃 광장.
작은 정원과 밀폐 공간에 이상적인 공간 최적화. 그러나 가장 많이 사용되는 식물을 위해 들판 전체를 질주 할 필요도 없습니다. 원리는 간단합니다. 위에서 언급 한 "사각형"의 5/6 테마에 따라 각 정원사는 실제로 필요한 것을 선택해야합니다. 중세에는 이용 가능한 식물의 범위가 제공되지 않았다 (약 200 종). 오늘날 우리에게 제공되는 목록은 너무 길어 보입니다...

간단한 광장

카 오르의 중세 정원

모두에게 가장 잘 알려진 것은 단식의 제곱 또는herbularius 이 천연 의약품 키트 외에는 아무것도 없습니다. 약용 식물로 가득 차서 모든 매일의 병을 완화시킬 수 있습니다. 식물 중에는 치유 치료와 같은 응급 처치가 있습니다.금송화의 officinalis), 진정 백리향 및 카모마일 열병. 여기에 각각의 악과 함께 식물이 있기 때문입니다. 복통의 경우 민트, 압생트 또는 엉겅퀴를 찾습니다. 열병의 경우, 당시에는 많은 사람들에게 작은 카모마일뿐만 아니라 능숙한 버베나 또는 베누아가 권장되었습니다. 종종,이 광장의 모퉁이는 쑥, 멜리사 또는 거리와 같은 독점적으로 여성 질병과 관련된 "여성의 식물"을 위해 예약되었습니다. 정말 섬세한 관심!

또한 읽기: 치료하는 식물

마법적이고 유용한 식물 (그들의 시간에...)

한때 유명한 마법의 식물은 오늘날 실제로는별로 유용하지 않습니다. 마법이나 나쁜 의도에 대한 지식이없는 한. 대부분의 경우 마녀의 정원에서 디기탈리스, 다 투라, 벨라도 나와 같은 독을 위해 재배 된 식물이었습니다! 세 가지 모두 독성만큼 아름답습니다.
반대로, 일부는 아마란스와 같은 "유익한"힘으로 경작되었다.아마 란투스 카우 다 투스), 치유, 보호 및... 불멸을 가져와야합니다. 그들의 보편적 인 치료 미덕뿐만 아니라. 이것은 라틴어 출신의 세이지의 경우입니다. 샐비어 치유하는 수단...

당시에는 매우 많이 사용되었으며 섬유 식물 (플랙스, 대마 등)과 사프란 또는 파스텔과 같은 착색이 각 정원에 표시되었습니다. 다시 말하지만 올바른 도구가 없다면 장식적인 역할 만 할뿐입니다. 또는 사프란을위한 요리.

부엌 정원과 과수원에서

Comminges에서 Bonnefont의 중세 정원

그것이 우리가 야채라는 단어를 얻는 곳입니다. 당시이 인클로저 (의 Hortus)의 식용 식물은 주로 시금치, arroche, 파 또는 양배추, 렌즈 콩, 완두콩, 마늘, 쑥과 같은 스프와 스프가있는 뿌리 채소와 허브로 구성되었습니다... 양 고추 냉이, 사랑, 겨자, 회향과 같은 요리를 키우는 데 사용되는 조미료. 우리는 이제 모든 알려진 방향족 ​​식물 (바질, 향신료, 민트...)을 설치할 수 있습니다.
조심스럽게 자른 과일의 방어구도 해독제였습니다. 그중 사과, 배, 살구 및 매화 나무가 바구니의 꼭대기를 차지했습니다. 작은 포도 나무를 잊지 않고 간단한 열성 및 테이블 와인을 위해...

나는 당신에게 경의를 표합니다...

마지막으로 마리아의 동산은 예배를 축하하는 꽃과 식물의 침대 일뿐입니다. 여기에 가지를 위해 회양목의 가지 또는 생장의 잔디가 있습니다. 그들 중 7 명 (쑥, 담쟁이 덩굴, 질경이, 버베나, 세인트 존스 워트, 양치류, 엘더베리)은 6 월 24 일 아침에 골라야했습니다. 나중에, 국화가 나타 났는데, 가을의 개화 덕분에 모든 성도의 날 죽은 자에게 제공하는 가장 좋아하는 꽃이되었습니다. 빨간 장미는 말할 것도없고 (로사 갈 리카) 그리스도의 피를 상징하기 위해뿐만 아니라 백합, 글라디 올라, 블루 베리... 요즘에는 모든 종류의 관상용 식물이 존재할 수 있습니다. 그래서 팁, 좋아하는 것을 넣어!

또한 읽기:

  • 약용 식물원 만들기
  • 금송화, 세인트 존스 워트 및 아르니카 오일: 직접하십시오!

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