무화과 나무의 문화 및 유지 보수 시트

무화과 나무 재배 및 유지를위한 팁: 품종, 크기, 수확, 모양, 곱셈, 원예 팁.

무화과 나무의 문화 및 유지 보수 시트

이 문서의 내용

따뜻한 기후를 가진 국가 출신으로, 달마 티아 (Dalmatia)에 매우 많이 존재합니다. 무화과 나무는 남부 지역과 남서부에서만 유익하고 풍성하게 열매를 맺습니다. 그러나 쉼터에 설치된 남쪽 외부에서는 정원사를 만날 수 있습니다.

무화과 나무에 무화과

무화과 나무는 일 년에 두 번 잘라냅니다.

문화 시트

노출: 햇볕이 잘 드는 곳
솔: 모든 토양
농장: 11 월 ~ 3 월
수확: 6 월 ~ 7 월 및 / 또는 8 월 ~ 10 월

재미있는 과일

나뭇 가지에서 직접 태어나고 자라는 무화과는 실제로 "피그 꽃"입니다! 꽃은 자신의 중앙 부분을 위장하고 자신을 닫았을 데이지의 방식으로 숨겨져 있습니다. 무화과는 blastophage라고 불리는 작은 말벌에 의해 수분됩니다. 매우 조심스럽게, 우리는이 곤충을 남쪽에서만 발견합니다.

운 좋게도, 수분을 위해 blastophage의 개입이 필요하지 않은 parthenocarpic 품종이 있습니다. 그것들은 북부 지역에서 자라며 여기서 설명합니다.

문화

그가 열을 좋아한다면 무화과 나무가 반드시 남쪽의 정원에 갇혀있을 필요는 없습니다. 이곳은 또한 아리조나 해안, 파리 지역의 정원, 북쪽의 쉼터가있는 찬 바람에 심어지면 발견됩니다. 너무 젖지 않은 토양에 가을부터 이른 봄까지 심습니다. 그는 여전히 시원하고 깊은 땅을 선호합니다.

무화과 나무의 열매는 실제로 이상한 지갑으로 둘러싸인 꽃입니다.

무화과 나무를 곱하십시오

  • 봄에는 덩어리 주변에 빨판 (흡판)을 모아 즉시 심습니다.
  • 2 년에서 3 년의 나뭇 가지를 마 코팅 할 수도 있습니다 (가이드 기술 참조).

모양

남부 지역에서는 10m 간격으로 줄기에서 무화과를 재배하고, 다른 곳에서는 5-6m 간격으로 또는 분리하여 덩어리로 무화과를 재배하십시오.

무화과 나무 가지 치기

덩어리 형성의 크기

1 년: 어린 식물을 3 개의 눈으로 가지 치십시오.
2 년째: 다시 얻은 3 개의 가지를 3 개의 눈으로 자릅니다.
3 년째: 가지에서 얻은 3 개의 눈을 다시 자릅니다. 술을 확대하고 더 약한 술을 제거하기 위해 가장 활발하고 가장 적합한 빨판을 선택하십시오. 약 15 개의 가지를 가져와야합니다.

정비의 크기

평균적인 생산량을 유지하기 위해서는 2 ~ 3 년마다 좋은 청소를 실시하는 것으로 충분합니다. 11 월에는 가장 오래된 가지를 제거하고 대머리로 땅을 자릅니다. 술의 바닥에서 활발한 잔가지를 약간 자릅니다. 치유 제품으로 허리 상처를 보호하십시오.

무화과 나무 수확

무화과 나무는 무화과 나무와 같은 가족에 속하며, 한 부분이 깨지 자마자 라텍스를 자극하여 흰 우유를 자극합니다. 잘 익은 무화과가 부드러워지고 딱딱해질 때 수확하는 것이 중요합니다.

원예 조언

어린 무화과는 추위에 민감합니다.

북쪽에서는 고립 된 상황, 특히 더 작거나 술로 잘 노출 된 벽 모퉁이에 식물을 심습니다. 후자의 경우, 정기적으로 절단하여 과일 생산을 지상에 상당히 가깝게 유지하십시오. 따라서 12 월부터 3 월까지 도어 매트를 사용하거나 플라스틱 필름 또는 겨울철 베일로 둘러싸인 빨대 또는 죽은 잎의 모든 가지를 둘러 쌀 수 있습니다.

알기

지중해 분지에서 아름다운 나무는 최대 60kg의 과일을 생산할 수 있습니다. 북쪽의 추운 기후에서는 농작물이 더 정교하고 수확량이 적습니다. 대상 당 3-4kg의 만족해야합니다. -10° C에서 올해의 나무가 얼어 붙을 수 있습니다-10° C 그것은 파괴 될 수있는 공중 부분의 전체이지만 나무는 그루터기를 떠납니다. 겨울철 보호는 필수적입니다.

종류

프랑스에서는 1 년에 두 번 무화과를 수확 할 수 있습니다. 6 월의 "피그 꽃"(이전 여름에 태어나고 1 년이 걸리는 과일)과 가을 무화과입니다.

가을에는 무화과의 풍성한 수확을 제공하는 단일 나무가 두 가지 생산물을 가진 두 가지 품종이 있습니다.
무화과 나무의 모든 품종에 대한 작물 조건: 태양에 노출, 토양의 성질은 중요하지 않지만 여과 및 중간 정도의 물을 주어야합니다. 배수가 잘되는 토양 인 '골든 (Golden)'에주의하십시오.

무화과 '화이트 레이디스 칼라'

'화이트 레이디스 칼라'
  • 심기: 10 월 -11 월.
  • 관리: 여름에 물을 모니터링하십시오.
  • 수확: 9 월 초부터 프로방스에서 실시됩니다.
우리의 조언:이 늦은 uniflor에게 따뜻한 기후의 광대 한 정원을 제공하십시오.
짙은 붉은 살은 매우 두꺼운 맑은 피부로 비로부터 보호됩니다. 11 월에서 12 월까지 'Col de Dame Blanche'를 맛보고, 요리하여 잼을 만들거나 말릴 수 있습니다.

무화과 '황금'

'골든'
  • 심기: 매우 배수가 잘되는 토양에서 10 월 -11 월 또는 3-4 월.
  • 관리: 과도한 습도를 피하십시오.
  • 수확: 7 월 초, 프로방스에서 8 월 중순 (비 파레).
우리의 조언: 프랑스의 어느 곳에서나 술을 마시거나 작은 정원에서 화분에 심어 재배하십시오.
'황금'무화과는 햇볕이 잘 드는 곳, 배수 된 토양 또는 화분에 심은 두 개의 매우 큰 큰 과일 작물을 위해 퍼지고, 잘 발달되지 않은, 호이스트하기 쉬운 나무로 만들어집니다.

무화과 '2 계절의 매들린'

'2 계절의 매들린'
  • 심기: 10 월 -11 월, 3 월 -4 월
  • 관리: 풍부한 물을 뿌리 깊은 뿌리를 내립니다.
  • 수확: 7 월 초, 8 월 말에서 10 월 중순.
우리의 조언: 건립 된 형태, 모든 지역의 탁월한 무화과.
'두 계절의 매들린'의 무화과는 100 ~ 120g, 가을은 70 ~ 80g입니다. 요리하지 말고 신선하게 맛보십시오. 맛있습니다, 그들은 단지 몇 곡물을 포함합니다.

무화과 '네 그론'

무화과 '네 그론'
  • 심기: 10 월 -11 월 또는 3-4 월.
  • 관리: 특히 늦은 봄과 여름에 물.
  • 수확: 7 월 중순부터 9 월 초순.
우리의 충고:이 중간 규모의 개발은 어디에나 있습니다.
무화과 나무 '네 그론 (Negronne)'은 악천후에 잘 견딜 수있는 눈에 띄는 칼라로 길쭉한 많은 작은 보라색 과일을 두 번에 생산합니다. 육즙이 많고 향기로운 그들은 신선하게 즐기고 요리 할 때 헤어지지 않습니다. 이 소박한 나무는 어느 지역에서나 재배 할 수 있습니다. 높이는 높이 3m, 날개 길이 4-6m에 이르며, 많은 무화과 나무의 특징 인 퍼지는 터프 트로 자랍니다.

무화과

'Panachée'
  • 심기: 10 월 -11 월.
  • 관리: 녹색 과일 싹을 물을 뿌리고 자두.
  • 수확: 8 월 중순 프로방스 (통합).
우리의 조언: 시원한 기후에서 과일은 성숙하기가 어려울 수 있습니다.
'파나 케'는 장식용 일뿐만 아니라 붉은 살과 향기로 유혹되었습니다. 큰 나무는 완전히 활기차고 완전히 녹색 과일 열매를 맺을 수 있습니다. 그들을 삭제합니다.

무화과 'Pastilière'

'Pastilière'
  • 심기: 10 월 -11 월.
  • 관리: 뿌리 깊은 뿌리를 장려하기 위해 어린 식물을 충분히 뿌린다.
  • 수확: 9 월부터.
우리의 충고:이 늦은 uniflor는 따뜻한 늦은 계절이 필요합니다.
'Pastilière'는 삼각형 모양, 매우 어두운 자 color 빛 색 및 회백색의 붉은 꽃자루로 인식 할 수 있습니다. 무게는 50 ~ 60g이며, 맛이 좋으며 육질이 좋고 육즙이 많으며 상쾌합니다. 피부와 함께 먹을 수 있습니다. 매우 좋습니다. 성공적인 잼에 적합하며, 요리 할 때 매우 빠르게 분해됩니다.

무화과 '설탄'

'타나'
  • 심기: 10 월 -11 월, 3-4 월.
  • 관리: 냄비에는 과도한 물을주지 않고 정기적으로 물을 주어야합니다.
  • 수확: 8 월 중순부터 8 월 1 일까지 프로방스에서 8 월 1 일부터 수확합니다.
우리의 조언: 그것은 추위에 가장 강한 것 중 하나입니다 (-18° C).
'Sultane'의 무화과 꽃은 자주색으로 변한 다음 검은 색으로 바뀝니다. 그들은 7 월 초부터 성숙합니다. 가을은 푸르스름하고 약간 작으며 각각 40 ~ 45g입니다. 전체적으로이 품종은 신선하거나 조리하거나 말린 맛을 내기 위해 약 3 개월 동안 매우 다양한 과일을 생산하는 최대 생산 기간을 제공합니다.

무화과

녹색당
  • 심기: 10 월 -11 월.
  • 관리: 뿌리 깊은 뿌리를 장려하기 위해 어린 식물을 충분히 뿌린다.
  • 수확: 9 월부터.
우리의 충고:이 늦은 uniflor는 따뜻한 늦은 계절이 필요합니다.

다른 품종

  • 'Blanche d' Argenteuil': 황록색 과일, 달콤한 흰 살. 파리 기후에 적응 한 소박한 분위기. 성숙도: 7 월 초 및 9 월.
  • 'Dauphine'( 'Golden Ball'): 두꺼운 피부, 분홍색 살, 달콤하고 육즙이 많은 보라색 과일. 성숙도: 6 월 말에서 8 월 초 그리고 8 월 중순에서 10 월 중순.
  • 'Goutte d' Or': 매우 큰 길쭉한 과일, 황금색, 달콤한 분홍색 살, 수분이 많고 향기로운. 성숙도: 7 월 초 및 8 월 중순.
  • 'Marseillaise'( 'Blanquette'): 작은 녹황색에서 황금색 과일로 피부가 좋으며 핑크색 살은 단단하고 녹는 맛이 탁월합니다. 성숙도: 9 월 중순과 10 월 말.
  • 'Ronde de Bordeaux': 아주 좋은 맛의 붉은 살을 가진 작은 검은 과일. 종종 남쪽 외부에서 권장됩니다. 성숙도: 7 월 말과 8 월 초.


텍스트: 미셸 뷰 바이스
사진: 에릭 브렌 클
텍스트: 가이 레인 GOULFIER
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사진: 알렉산더 PETZOLD

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