재배 및 수확 시트: 3 종의 케일

추운 날씨에 양배추: 우리는 브로콜리와 콜리 플라워를 서리에 너무 민감하게 포기하고 양배추를 씁니다.esdemgarden.com는 세 v를 제공합니다...

재배 및 수확 시트: 3 종의 케일

이 문서의 내용

브로콜리와 콜리 플라워는 추위를 견디지 ​​못합니다. 첫 서리가 나오기 전에 수확 할 시간입니다. 케일은 3 월까지 크롤링됩니다. 3 가지 종류가 있습니다.

그들은 서리에 저항하지만 이미 양배추를 수확 할 수 있습니다!

Chaumont-sur-Loire의 채소밭 소박한 야채, 양배추는 서리를 지원합니다. 그러나 식물의 모든 부분이 동일한 저항을 나타내는 것은 아닙니다. 따라서 콜리 플라워와 브로콜리의 꽃은 심한 서리를 견딜 수 없습니다. 추위가 비오는 날씨와 관련이있을 때 특히 그렇습니다. 이 경우 꽃이 핌의 질량이 증가합니다. 꽃이 터집니다. 따라서 콜리 플라워와 브로콜리를 빨리 수확하거나 몇 주 동안 채집을 강제로 베일로 덮어야합니다. 브로콜리를 빨리 수확하는 것을 고려하십시오. 콜리 플라워 수확을 위해 11 월 말까지 있습니다.
케일 수확도 시작됩니다. 그러나 다양한 품종으로 제공되는이 잘 알려진 십자화과는 서리에 내성이 있습니다. 우리는 잎만 소비하는 것이 좋습니다. 피킹 시트를 시작하기 전에 첫 서리를 기다리는 것이 좋습니다. 그녀는 3 월까지 뛰었다.

빨간 러시아 추

붉은 러시아 양배추-F. Marre-Rustica

'빨간색 러시아어'는 자주색과 거의 청회색의 혼합 덕분에 자체적으로 진행되는 쇼입니다. 잎은 2 단계로 골라집니다. 이 잘린 양배추가 양상추 식물의 크기에 도달하면 잎은 부드럽고 mescluns에 이상적입니다. 더 발달하여 여러 요리 용도에 적합합니다.

웨스트 린제 겨울 양배추

Westlindse Winter Cabbage-F. Marre-루스티카

'Westlindse Winter'의 잎은 그들이 12 센티미터 길이에 도달 할 때 자라면서 선택됩니다. 많은 품종이 자르기 위해서는 첫 서리가 부드러워 질 때까지 기다려야합니다. 몇 분 동안 찐, 그것은 좋은 야채 반주입니다.

토스카나 검은 양배추

토스카나-F. Marre-Rustica에서 검은 양배추

'토스카나 블랙'은 매우 아름답지만 장식용 양배추가 아닙니다. 짭짤한 잎은 첫 서리 후에도 좋은 20 센티미터를 측정 할 때 선택됩니다. 휴식을 취하기 위해 롤을 바르거나 채워 넣는 모든 요리법을 만들기에 완벽합니다.

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