파종, 이식 및 수확 샐러드

Rustica가 정통한 정원사 일 때 일년 내내 샐러드가 가능합니다.

파종, 이식 및 수확 샐러드

이 문서의 내용

"좋은 정원사는 일년 내내 샐러드를 재배합니다." 치커리와 양상추는 다양한 종류가 있으므로 계절에 따라 파종하고 수확하는 야망이 합리적입니다.

F. Marre-Rustica-Pinard Wood-마리 마르 캣

치커리 또는 양상추, 대부분의 샐러드 "pomment", 즉 그들은 즙이 많은 심장을 보호하는 잎의 봉투를 형성합니다. 실제로 식물의 수명주기가 끝나면 줄기에서 자라서 줄기와 꽃으로 변하는 중심 새싹입니다.
아마추어 정원사 샐러드의 모든 예술은 "실행"을 지연시키는 것입니다. 이 현상을 유발할 수있는 문화 (불규칙한 급수, 열파에 대한 보호 부재)의 모든 실수를 피하십시오. 특히 치커리 또는 뿌릴 상추를 올바르게 선택하십시오.
실제로 이러한 각 식물은 특정 계절에 적합한 품종으로 제공됩니다.
봄과 여름 상추에서 가을과 겨울 치커리에 이르기까지 약 15 일마다 묘목을 비틀고 일년 내내 샐러드 작물을 계획하십시오.

샐러드를 뿌리고 이식하고 심는 방법

뿌리다

바람직하게는 잡초와 잘 분쇄 된 토양의 땅에 샐러드 씨앗을 뿌리십시오. 3-4 세의 치커리 씨앗을 선호하십시오.
향후 씨닝의 부담을 제한하기 위해 파종은 가능한 한 가벼워 야합니다: 무의 씨앗, 커피 찌꺼기, 모래 또는 양질의 거친 밀가루를 샐러드의 씨앗과 섞으십시오.
포팅 토양으로 씨앗을 거의 덮지 마십시오.
가볍게 포장하고 묘목에 물을주십시오.

가장 강한 식물을 이식하려면

아주 어린 식물을 이식합니다. 몇 개의 잎으로 "혀를 잡아 당기는"것처럼 보입니다. 재고가 없어야합니다. 나뭇잎의 꼭대기를 자르면 약간 사악한 사람들을 입으십시오.
목을 묻지 않도록 조심하면서 어린 샐러드를 심습니다. 가장 강한 식물을 엷게하는 것을 망설이지 마십시오.
식물 치커리와 양상추, 간격이 30cm, 줄 간격이 40cm 인 식물.
샐러드는 물에 탐욕 스럽습니다. 정기적으로 풍부한 물을 공급하십시오.

mesclun

다양한 식물을 섞다

mesclun의 기초에서, 상추의 모든 종류를 잘라. 이 샐러드는 사과를 맺지 않으며 각 채집 후에 단풍 (곱슬, 둥글고, 자르고, 양각...) 재성장합니다. 그러므로 그들은 하나씩 수확됩니다. 그러나 쇠비름, arugula, 민들레, 시금치 콩나물, chervil...이 사용될 수있는 많은 다른 유형의 녹지가 있습니다.

mesclun을 뿌리다

자신의 mesclun을 만들기 위해 상추의 다른 품종을 함께 뿌릴 수 있습니다.
2 월부터 3 월까지 퇴비가 풍부한 느슨한 토양에서 약 20cm 간격으로 줄 지어 뿌리지만 다른 식물 종과는 멀어집니다. 씨앗을 흙으로 덮지 않고 작은 판으로 내려 놓은 다음 맑은 비에 물을주십시오.

봄 양상추

봄 양상추는 매우 빠른 성장을 특징으로합니다.
2 월 말부터 4 월까지, 그들은 제자리에서, 터널 (플라스틱 필름) 아래, 차가운 틀 또는 해안에서 샐러드를 재배하기 위해 보호가 필요합니다.이 경사 층은 벽.

풍뎅이와 곱슬 치커리: 여름에 수확

4 월부터 6 월까지 내열 품종의 심기 시즌이 시작됩니다. 상추는 여름에 수확되지만 특정 치커리와 곱슬 한 꽃도 있습니다.
파종하기 전에 토양이 예열 될 때까지 기다리십시오 (온도가 25° C 이상에 도달해야 함).
달리기를 피하는 또 다른 속임수: 치커리는 최대 48 시간 내에 발아해야합니다.

치커리와 양상추: 가을에 수확

7 월과 8 월 사이에 뿌려진 치커리와 양상추의 품종은 첫 서리와 늦은 계절의 습도를 견뎌냅니다. 이 기간 동안 그들이 자라서 수확됩니다.
4 월부터 8 월까지 긴 사과 바삭 바삭한 잎으로 치커리 '설탕 덩어리'를 파종하여 다음 봄 샐러드를 예견하십시오.

겨울 상추

9 월부터 11 월까지는 여전히 겨울 상추를 파종하고 심을 시간이 있습니다.
소박하고 습기에 강하여 땅에서 정상적인 겨울을 보낼 수 있습니다.
추위가 더 밝아지면 터널 아래의 샐러드, 죽은 잎의 쓰레기, 마른 양치류를 보호하십시오...
수확 10 일 전 (완전히 발달하자마자 치커리).
이렇게하려면 불투명 한 종이나 도자기로 마음을 가리십시오.
어둠 속에서는 잎이 하얗게 변하고 산뜻 해져 쓴 맛을 잃습니다.
이 치료 후 샐러드는 빨리 수확해야하기 때문에 필요에 따라 샐러드를 희게하십시오.

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