๋ฒ„๋„ท ์†Œ์Šค

๋ฒ„๋„ท์€ ์•ฝ๊ฐ„ ์žŠํ˜€์ง„ ์•„๋กœ๋งˆ ํ—ˆ๋ธŒ๋กœ ์š”์˜ค๋“œ ๋ง›์ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์†Œ์Šค์™€ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์˜ ๋ง›์ด ์„ฌ์„ธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฒ„๋„ท ์†Œ์Šค

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์ค€๋น„: 15 ๋ถ„

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2- ํฌ๋ฆผ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

3- ๋ฒ„๋„ท์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ์ž๋ฅด๊ณ  ์†Œ์Šค์— ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

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  • ์ˆ˜์ œ ์†Œ์‹œ์ง€ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ: ์˜ค๋ฆฌ ์ฝฉํ”ผ

    ์ˆ˜์ œ ์˜ค๋ฆฌ ์ฝฉํ”ผ ์ค€๋น„์— ์„ฑ๊ณตํ•˜๋Š” ๋‹จ๊ณ„.๊ทธ ์ด์ƒ์˜

    ์กฐํšŒ ์ˆ˜ : 10854 +๋น„๋””์˜ค
  • ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ ์ผ€์ดํฌ

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    ์กฐํšŒ ์ˆ˜ : 11019 +๋น„๋””์˜ค
  • ์ˆ˜์ œ ์ƒ๊ณผ์ž: ๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ ๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์‹œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ

    ๊ฐ€์กฑ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜์žˆ๋Š” ํ•„์ˆ˜ ๋ ˆ์‹œํ”ผ: ๋ธŒ๋ฆฌ์˜ค์Šˆ๋กœ ์ค€๋น„ํ•œ ํ”„๋ Œ์น˜ ํ† ์ŠคํŠธ.๊ทธ ์ด์ƒ์˜

    ์กฐํšŒ ์ˆ˜ : 10016 +๋น„๋””์˜ค
  • ์ˆ˜๋ฐ• ์ฃผ์Šค

    ์ˆ˜๋ฐ•์˜ ์ธก๋ฉด์— ์‚ฌ๊ฐํ˜•์„ ์ž๋ฅธ ๋‹ค์Œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์—ฌ ๋‘ ๊ฐœ์˜ ๋น„ํ„ฐ ์ฑ„์ฐ์„ ์‚ฝ์ž…ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŠ€๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ฐฉ์ง€ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ˆ˜๋ฐ•์„ ์‹ฑํฌ๋Œ€ ๋ฐ”๋‹ฅ์— ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ์ผ ์‚ด์„ ์ฃผ์Šค๋กœ ์ค„์ด๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋ฅผ ๋ช‡ ์ดˆ ๋™์•ˆ ์ผœ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž˜ ์‹ ์„ ํ•œ ๋ด‰์‚ฌ...๊ทธ ์ด์ƒ์˜

    ์กฐํšŒ ์ˆ˜ : 11357 +๋น„๋””์˜ค
  • ๋…ธ๋จผ๊ณผ ๋…น์ƒ‰ ์–‘๋ฐฐ์ถ”

    ๊ฒจ์šธ์˜ ์ง„์ •ํ•œ ์™•์ธ ์–‘๋ฐฐ์ถ”๋Š” ์œ ์พŒํ•œ ํฐ ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์ฐจ๊ฐ€์šด ์ƒ์ฒ˜๋ฅผ ๋™๋ฐ˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ๋…์ฐฝ์ ์ด๊ณ  ๊ฐ„๋‹จํ•œ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค.๊ทธ ์ด์ƒ์˜

    ์กฐํšŒ ์ˆ˜ : 5693 +๋น„๋””์˜ค
  • ์ฒ˜ํŠธ๋‹ˆ ์ค€๋น„ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ titillate

    ๊ณผ์ผ์— ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์ง  ์†Œ์Šค๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ๊ณ ๊ธฐ, ์น˜์ฆˆ ๋˜๋Š” ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ํ‚ค์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค: ์ฒ˜ํŠธ๋‹ˆ.๊ทธ ์ด์ƒ์˜

    ์กฐํšŒ ์ˆ˜ : 11205 +๋น„๋””์˜ค
  • ๋ฒ„์„ฏ์œผ๋กœ ์ฑ„์›Œ์ง„ ๋ชจ์ž ์ค€๋น„

    ๊ฐ์ž ํ† ์ŠคํŠธ๋Š” ๊ฒจ์šธ์ฒ ์ด๋‚˜ ๋ง‘์€ ๋‚ ์—๋Š” ์‹ ์„ ํ•œ ์•ผ์ฑ„๋กœ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.๊ทธ ์ด์ƒ์˜

    ์กฐํšŒ ์ˆ˜ : 10894 +๋น„๋””์˜ค
  • ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์— ๊ฐ•ํŒ ๋œ ์•ผ์ฑ„
  • ๋Œ€ํ™ฉ ํŒŒ์ด
  • ์š”๋ฆฌ์‚ฌ์˜ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•: ์†ก์•„์ง€ ๊ณ ๊ธฐ์™€ Espelette ํ›„์ถ”๋กœ ์ฑ„์›Œ์ง„ ํ† ๋งˆํ† 
  • ๊ฝƒ๊ณผ ํ—ˆ๋ธŒ์™€ ์ƒ์„  terrine
  • ๋ฐ•์ œ ์ˆœ๋ฌด
  • ์—ฐ์–ด ๋ฌด์Šค์™€ ์˜ค์ด ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜
  • ํฌ๋ฆผ ๊ทธ๋ฆฐ ์Šคํ”„
๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์นดํ…Œ๊ณ ๋ฆฌ์—์„œ ๋ฐฉ๋ฌธ
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