Salsify: 파종, 재배 및 수확

살리시! 오늘날 우리가 재배하지 않는 식물성 식물입니다! 우리가 일반적으로 그를 기억하는 기억은 학교 매점의 냄비를 정기적으로 채운 부드러운 야채에 대한 기억입니다! 그러나 오늘날 그것은 통조림만을 위해 생산되지만 잘 알려지지 않은 맛은 부엌 정원에서 자리를 차지할 가치가 있습니다.

Salsify: 파종, 재배 및 수확

이 문서의 내용

Salsify 또는 Scorzonera?

서양 우엉

Salsify 또는 Scorzonera? 국화과과에 속하는이 두 채소는 매우 가깝고 다르며 때로는 혼란스러워합니다.
잘 생김, Tragopogon porrifolius, 녹는 살과 아티 초크 하트를 연상시키는 단 달콤한 맛이있는 2 년마다 노란 뿌리 채소입니다. 스 코르 존라 (또는 블랙 살리시), 스 코르 존라 히스패닉한편, 그의 하얀 살은 검은 피부 아래 숨 깁니다. 비슷한 맛으로 살리 파이를 대체하여 생산력이 떨어지고 섬유질이 많으며 섬세하게 자라고 요리합니다.
그럼에도 불구하고 겨울철에는 그 맛의 특성과 소화 및 영양 특성을 빼앗아가는 것이 부끄러운 일입니다.

묘목을 살리십시오

"개선 된 화이트", "루트 매머드"및 "러시아 자이언트 화이트"는 세 가지 종류의 salsify입니다. 야채의 재배는 다소 길기 때문에 그 이름에 걸맞은 뿌리를 수확 할 수있을 정도로 일찍 시작하는 것이 좋습니다. 11 월에 수확을 시작하기 위해 씨앗은 3 월부터 4 월 말까지 뿌려집니다. 풍부한 토양에서 깨끗하고 깊게 뿌립니다. 줄의 간격은 25cm이고 고랑의 깊이는 2cm입니다. 씨앗이 잘 분쇄되면 조심스럽게 배관하고 가벼운 뿌리 덮개를 설치하십시오 (읽기: 식물성 과립 야채 뿌리 덮개); 당신은 짙은 서리로부터 묘목을 보호합니다. 3-4 개의 잎이 떨어지면 10-15cm마다 식물을 가늘게합니다.

salsify의 문화와 유지

부엌 정원에서 salsify의 발

정원에서 salsify의 발

Salsify는 성숙한 분뇨가 풍부한 토양에서 즐기지 만 통풍이 잘됩니다. 토양이 젖었을 때, 특히 토양을 포장하지 않도록주의하십시오. 잡초와 정기적 인 괭이가 권장됩니다. 토양의 신선도를 유지하기 위해 급수가 필요할 수 있습니다. 멀칭은 여기에 있습니다 (읽기: 식물성 과립 야채 멀치)! 마지막으로 꽃 줄기가 나타나면 뿌리를 다 쓰지 않도록 제거하십시오.

수확 salsify

Salsify는 필요에 따라 11 월에서 3 월까지 수확됩니다. 뿌리가 꽤 길 수 있음을 기억하면서 스페이드로 진행하십시오. 바닥에 반을 남기지 않도록주의하십시오. 일단 수확하면 서늘한 곳에 며칠 동안 보관하거나 측정 할 수 있습니다.

Salsify는 문화가 부엌 정원에서 오랫동안 많은 공간을 차지하는 야채입니다. 그러나 질병에 둔감하고 해충의 선호 대상이 아닌 장점이 있습니다.
그럼에도 불구하고 가루 곰팡이와 백청이 때때로 나타납니다. 습윤 분말 형태의 황뿐만 아니라 쐐기풀 또는 말꼬리 지갑과 같은 자연 처리가 사용될 수있다.

관련 식물

Salsify는 당근, 양상추, 파 및 양파와 같은 동네를 좋아합니다. 다른 한편으로, 그것은 아티 초크, 꽃받침 또는 예루살렘 아티 초크를 좋아하지 않는 것 같습니다.

또한 읽기: 호기심 많은 정원사의 부엌 정원

추천 정보
  • 검은 머리 갈매기

    해안 지역, 연못, 습지, 항구 및 강어귀에 서식하는 검은 머리 갈매기는 음식을 쉽게 찾을 수있는 도시를 조금씩 식민지화합니다.그 이상의

    조회 수 : 11720 +비디오
  • 정원 연못을 유지

    좋은 수질을 위해서는 정원 연못을 정기적으로 유지 보수해야합니다. 간단하고 복잡하지 않은 몇 가지 조치로이 생태계를 보존하고 생물 다양성의 천국을 만들 수 있습니다.그 이상의

    조회 수 : 9173 +비디오
  • 일본의 단풍

    일본 단풍 나무는 정원이나 발코니의 쟁반에 심는 놀라운 관목입니다. 문화 및 유지 관리 팁.그 이상의

    조회 수 : 8933 +비디오
  • 월계관의 절단

    월계관은 오랜 달 동안 풍부하고 향기로운 개화로부터 보호하는 지중해 정원의 상징 인 laurel rose (nerium oleander)는 절단으로 전파하기 쉬운 식물입니다. 순수한 흰색에서 진홍색에 이르기까지 다양한 색상을 사용할 수 있습니다.그 이상의

    조회 수 : 17639 +비디오
  • 분지의 맑은 물

    나는 uv 램프가 없습니다 (내 뜻대로!) 그러나 나는 매일 생물학적 필터 (거품)의 상단을 청소합니다... 그리고 내 물은 깨끗합니다... 그래서 물을 마셔도 문제가 있습니다. 녹색이어야합니다. 필터는 골반의 신장입니다.그 이상의

    조회 수 : 13403 +비디오
  • 고리 버들 생산자 인 Séverine과 Patrick BOYER (계속)

    우리의 질문에 따라 고리 버들 생산자 인 séverine과 patrick boyer에게그 이상의

    조회 수 : 11567 +비디오
  • 상처 상처 치유

    때때로 나무를 가지 치기의 의무가 느껴집니다. 그러나 이러한 유형의 수술은 대상에 부정적인 영향을 줄 수 있으며, 일부 나무는 절단으로 인해 다른 나무보다 무장되어 있습니다. 그러나 자연은 잘 이루어지며 크기가 존중되면 나무는...그 이상의

    조회 수 : 17612 +비디오
  • Phragmipedium
  • 거의 알려진 기생 식물 인 orobanche
  • 미네랄 가든
  • 야채 지붕: 지속 가능한 건물을위한 생태 자산
  • 장미 덤불에서 진딧물을 제거하십시오
  • 사전 정원사 문자 Z
  • 보조 장치를 유치하기위한 플랜트 릴레이
대부분의 카테고리에서 방문
코멘트를 추가
대부분의 댓글을 달았 기사