루타 바가, 순무

Brassica napus var napobrassica 인 rutabaga는 배추, 무, 순무, 겨자 또는 wallflower와 같이 brassicaceae과에 속하는 야채입니다. Rutabaga는 양배추 순무라고도하며, 이는 rutabaga가 하이브리드이기 때문에 잘 해당됩니다...

루타 바가, 순무

이 문서의 내용

식물학

라틴어 이름: 브라 시카 napus var Napobrassica

동의어: 브라 시카 napus subsp 라피 페라, 브라 시카 나포 브라 시카

가족: 브라시과, 십자화과

원산지: 북유럽에서 재배 된 다양성

개화기: 유월

꽃 색깔: 황색

식물 유형: 야채 식물, 야채

초목 유형: 격년

단풍 유형: 지속

높이: 30 ~ 50cm

식물과 경작

대담: -19° C까지 소박한

노출: 햇볕이 잘 드는 반 그늘

토양의 종류: 풍부한

토양 산도: 중립에서 기본

토양 수분: 정상에서 신선한

사용: 채소밭

심기, 포팅: 봄, 여름

곱셈 방법: 경종

루타 바가, 순무, 브라 시카 napus var Napobrassica 'Nadmorska'

루타 바가, 브라 시카 napus var Napobrassica, 양배추, 무, 순무, 겨자 또는 월풀과 같이 과수과에 속하는 채소입니다. rutabaga는 양배추 순무라고도하며, 이는 rutabaga가 하이브리드이기 때문에 잘 해당됩니다. 브라 시카 올레 시아양배추의 조상과 브라 시카 나 푸스순무.

루타 바가는 오래된 야채이지만 생산적이지만 전쟁 야채에 대한 명성으로 예루살렘 아티 초크로 고통 받았습니다. 요즘 너무 많이 먹은 조부모가 혐오감을 느끼면 재발견 할 수 있습니다. rutabaga는 마침내 야채 맛이 좋고 쉬운 문화이며, 테이블의 즐거움을 변화시킬 수 있습니다.

rutabaga에 대한 설명

rutabaga는 뿌리 채소로 간주됩니다: 순무 또는 무와 같이 소비되는 부은 부분이 거의 완전히 묻히고 고리 만 땅에서 나옵니다. 사실, 뿌리는 자엽 아래 줄기 인 차 아코 틸 (hypocotyl)이며, 때로는 직경이 12cm 이상인 둥근 형태의 공을 볼 때까지 두껍게됩니다. 이 야채는 종종 상단에 녹색 또는 진한 빨간색으로 표시됩니다.

잎은이 공 위에 장미 모양으로 만들어집니다. 길고 깊게 꽂힌 잎은 털이 적은 순무의 잎과 비슷합니다.

브라 시카 나 푸스 SSP napobrassica 일반적으로 수확 후 1 년에 열리는 종자 설정 전에 수확되는 2 년 단위입니다.

여러 종류가 인간의 소비에 사용되거나 가축의 사료에 사용되었습니다. 실제로, 소를위한 소위 품종조차도 어릴 때 훌륭합니다.

일부 재배 품종

루타 바가 '루비', 옐로우 칼라가있는 루타 바가, 레드 칼라가있는 루타 바가 챔피언, 루타 바가 '티 퍼리 턴키', 루타 바가 '빌헬름 스 버거 (녹색 칼라 포함), 루타 바가'포춘 ', 루타 바가'킹스턴 ', 루타 바가'노블 보로 왈츠 '독일 품종 18 세기에 이미 언급 된 자주색 고리

루타 바가 문화

완전히 소박한 rutabaga는 성공하기 쉽고 생산적입니다. 그것은 상대적으로 느슨하고 깊고 풍부한 토양을 필요로하며 모든 성장 동안 신선도를 유지하여 부드럽습니다. 습한 기후에서도 잘 자랍니다. 그것은 햇볕을 즐기지 만 가장 뜨거운 시간에는 그늘을 만듭니다.

반과 첫 수확 사이에, 루타 바가가 완전히 자라지 않았지만 최고인 곳에 약 3 개월 반이 걸립니다. 식물은 30cm 떨어져 있습니다.

여름철에 수확하기 위해 서리 직조 직후에 반 직접 뿌릴 수 있습니다. 파종은 토양으로 덮어야하고 풍부한 물로 잘 압축되어야합니다.

또한 보육원, 상자 또는 틀에 뿌린 다음 5 월에서 7 월까지 이식 할 수 있습니다. 따라서 파종은 가뭄으로 고통받지 않습니다. 어린 rutabagas는 4 잎 단계에서 깊이, 또는 hypocotyl 두께가 1 센티미터 미만일 때 이식됩니다. 겨울 야채에서 매우 흥미롭고 후반에는 정원을 차지합니다.

rutabaga를 사용하는 방법?

그 맛은 순무보다 맛이 좋고 가볍습니다. 그것은 으깬 감자와 혼합 된 미묘하고 쾌적한 터치를 제공합니다. 그라탕으로 요리하거나 맛있는 수프를 만듭니다. 소금물로 요리하고 껍질을 벗기고 같은 두께의 부분으로 자릅니다.

알고 계십니까?

양배추 순무라는 이름은 때로는 양배추를 의미하며 루타 바가와 혼동하지 마십시오. 양배추에서 채소는 땅 위로 자랍니다. 두꺼워지는 줄기입니다.

브라 시카의 종과 품종

속은 30 종을 포함
브라 시카 올레 라 케아 브뤼셀 콩나물에서 콜리 플라워에 이르기까지 다양한 야채 생산
브라 시카 나파순무
브라 시카 니 그라검은 겨자
브라 시카 올레 라 케아 VAR. gongylodes양배추
브라 시카 레 판다, 바위 식물

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