마 르 멜로와 블랙 베리 잼

정원에서 야생 검은 딸기와 마 르 멜로: 여름 맛을 달콤한 잼.

마 르 멜로와 블랙 베리 잼

이 문서의 내용

정원의 길과 quinces를 따라 검은 딸기가 모였다: 늦은 여름의 달콤한 잼... 그리고 빨리!

마 르 멜로와 블랙 베리 잼

준비: 10 분
요리: 22 분

성분

  • 냄비 2 개:
  • 마 르 멜로 500g
  • 블랙 베리 100g
  • 잼용 설탕 500g
  • 레몬 1 개.

준비하기

모과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 2 큰술과 유리 항아리에 배치하십시오. 레몬 주스와 10 cl 물. 최대 전력으로 10 분 동안 요리하십시오.
스키머에서 마 르 멜로를 제거 하 고 설탕을 요리 주스에 추가 하 고 7 분 동안 요리.
마르 멜로를 시럽에 넣고 블랙 베리를 넣고 5 분간 다시 요리하십시오.
냄비에 넣고 섞는다.
온전한 향수
길을 따라 모은 야생 블랙 베리를 사용하십시오. 검은 색이지만 여전히 단단하지만 젤리와 잼에서 매우 맛있습니다. 씻지 마십시오. 맛이 떨어집니다. 먼지가 많으면 축축한 헝겊에 넣으십시오.

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