감 감 (카키)

일본의 감 또는 감은 항구, 여름에는 노란 꽃, 가을에는 붉은 단풍, 겨울에는 오렌지 과일로 유명합니다.

감 감 (카키)

이 문서의 내용

식물학

라틴어 이름: 디오 스파이 로스 올리브

가족: 감나무과

원산지: 중국, 일본

개화기: 7 월

꽃 색깔: 황색

식물 유형: 과일 나무

초목 유형: 다년생

단풍 유형: 쓸모

높이: 10에서 15m

독성: 식용 과일

식물과 경작

대담: 소박하고 -20° C

노출:

토양의 종류: 부식질이 풍부하고 배수가 잘됨

토양 산도: 중성, 산성

토양 수분: 표준

사용: 과일 정원, 과수원, 절연

심기, 포팅: 가을

곱셈 방법: 봄철 파종, 봄철 접목

크기: 보기 흉한 가지를 다듬다

질병 및 해충: 과실 파리, 밀짚 벌레, 고리 병

감, 일본 산 감 과일

겨울에 토마토 같은 과일을 가진이 이상한 잎이없는 나무는 무엇입니까? 일본에서 감성을 처음 본 사람은 누구에게이 질문을하지 않았습니까?

"카키"라는 이상한 이름이나 일본의 감이있는 나무입니다. 약 500 종으로 구성되어 있지만 가장 일반적인 종은 Diospyros 카키색의. 높이는 10 ~ 12m에 달하며 지역에 따라 최대 60 년까지 살 수 있습니다.

카키를 과즙 처리하려면 열이 필요하지만 파리 지역과 파리의 Jardin des Plantes에서 볼 수 있습니다. 중국과 일본 출신으로 약 -20° C의 매우 낮은 온도를 견딜 수 있습니다. 1860 년 프랑스에서 소개되었습니다.

일본의 감나무는 항구의 주목할만한 나무, 여름에는 노란 흰색 꽃과 빛나는 단풍입니다. 가을에는 주황색-붉은 단풍과 겨울에는 토마토만큼 큰 주황색 노란색 과일이 우리의 주목을받습니다. 과일은 서리가 부드러워지면 쓴 맛이 나고 살구와 살을 연상시키는 맛을 맛보아야합니다. 그러나 사랑하는 새들 (아구창, 찌르레기, 까치, 검은 새 등)의 맹공격 전에 조심해야합니다.

일본의 감 문화

감은 보육원에서 찾을 수있는 나무이며, 배수가 잘 된 땅과 햇볕이 잘 드는 장소에서 충분히 느리게 자랍니다. 그것은 점토질 토양을 지원하지 않지만 약간의 산도를 지원합니다. 좋은 심기 구덩이를 만들고 항상 프론트 가드를 심으십시오. 뿌리 볼 주위에 심기 용 흙을 놓고 시작을 장려 한 다음 정원 토양으로 채워서 항상 물을 담을 수있는 그릇을 남겨 두십시오.

감은 종종 다양한 Lotus 또는 Virginiana에 접목됩니다. 과일은 포도당, 비타민 C 및 미네랄이 풍부하며 잼으로 준비하거나 신선한 맛을 낼 수 있습니다.

조리법: 감의 잼

겨울에 과일을 수확하십시오. 껍질을 벗기고 조각으로 자르십시오. 설탕 또는 800g의 설탕을 위해 과일 1kg 정도의 잼 냄비에서 1 시간 동안 저열로 끓인다. 자주 저어주는 것을 잊지 마십시오.

그런 다음 냄비에 모든 것을 넣고 뚜껑을 덮고 돌려서 공기를 빼십시오. 몇 달 동안 감의 잼을 보존 할 수 있습니다.

알고 계십니까?

  • 카키는 흑단과 같은 가족 출신이며 나무는 단단하며 골프 클럽을 만드는 데 사용됩니다.

  • 첫 감은 1873 년 파리에서 팔렸다.

  • 감은 펙틴이 풍부하여 잼을 만들기에 좋습니다.

Diospyros의 종과 품종

속은 450 종 이상을 포함합니다

  • Diospyros 카키색의 유형 종

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