Paleocrust: Paleo Muesli를위한 레시피

고생물 요리의 전통에서 muesli의 준비.

Paleocrust: Paleo Muesli를위한 레시피

이 문서의 내용

팔 레오 요리의 교훈에 따라 아침 또는 오후 차 치료: muesli 또는 granola.

고생대

Paleo muesli는 식물성 우유와 함께 먹습니다 준비: 10 분
요리: 20 분

성분

큰 항아리 1 개용
  • 꿀 70g
  • 1 c. s. 코코넛 오일 (40g)
  • 생 아몬드 50g
  • 헤이즐넛 50g
  • 브라질 너트 50g
  • 캐슈 너트 50g
  • 호두 50g
  • 강판 코코넛 50g
  • 크랜베리 50g
  • 건포도 50g
  • 아마씨 20g
  • 스쿼시 씨앗 20g
  • 바닐라와 생강 가루의 핀치 몇 개 (선택 사항)

준비하기

  • 오븐을 180° C로 예열하십시오 (차 6)
  • 작은 냄비에 꿀과 코코넛 오일을 저열로 녹입니다.
  • 나머지 재료를 굵게 갈아서 믹서 로봇을 사용합니다.
  • 녹은 꿀과 기름을 붓습니다.
  • 견과류와 씨앗을 코팅하기 위해 잘 저어주십시오.
  • 이 혼합물을 양피지가 늘어서있는 베이킹 시트에 붓고 뿌려주십시오.
  • 약 15 분 동안 굽습니다.
  • 때때로 판을 돌리고 포크로 muesli를 무너 뜨리다.
  • 너무 빨리 색이 칠해진 경우 온도를 낮추십시오.
  • muesli가 약간 갈색으로 변하면 오븐 플레이트를 제거하고 약 20 분 동안 식히십시오.
  • 냉각이 완료되면 다시 부서집니다.
  • 밀폐 된 항아리 (또는 철제 상자)에 muesli를 부어 약 2 주 동안 잘 보관하십시오.
Paleocrust는 수제 헤이즐넛 우유 또는 아몬드와 잘 어울립니다.
미식가 변형
제안 된 과일 대신 선택한 말린 과일을 사용할 수 있습니다.

텍스트: 블 랜디 인 BASLÉ
사진: Varagnes의 Soizic Chomel

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