양파 벨, 진주 양파

진주 양파는 가장 오래된 품종 중 하나입니다. 농장과 문화에 대한 조언을 찾으십시오.

양파 벨, 진주 양파

이 문서의 내용

식물학

라틴어 이름: 알리움 앰 펠로 프라 섬 var. sectivum

가족: 수선화과

원산지: 남유럽, 북아프리카

개화기: 희귀 꽃

꽃 색깔: 화이트

식물 유형: 영원한 야채

초목 유형: 다년생 전구

단풍 유형: 지속

높이: 80 ~ 100cm

식물과 경작

대담: -25° C까지 매우 강건 함

노출: 화창한

토양의 종류: 풍부하고 배수 토양

토양 산도: 석회석처럼 중립에서 기본

토양 수분: 표준

사용: 채소밭

심기, 포팅: 가을과 봄

곱셈 방법: 다발 부문

배 양파, 진주 양파, 부추 속 ampeloprasum var. sectivum

Allium 속은 물론 파, 양파 및 마늘을 포함하여 수천 년 동안 사용 및 선택된 속입니다. 따라서 이러한 식품 공장은 현재 적극적으로 선택되고 있습니다. 진주 양파는 가장 오래된 품종 중 하나입니다.

진짜 양파 벨

알리움 앰 펠로 프라 섬 var. sectivum 진주 양파, 진짜 양파 종입니다. 영구 부추 인 Allium ampeloprasum과는 다릅니다. 요즘 봄에 뿌려지고 때로는 잎과 함께 먹는 양파를 포함하여 많은 작은 양파를 베이비 양파라고합니다. 진짜 양파 종은 역사적이며 선사 시대부터 소비되었습니다. 스웨덴과 같은 북유럽 국가에서 여전히 일반적으로 사용 되기는하지만 오히려 무시되었습니다. 그러나 오래된 품종에 대한 매력을 되 살리고 Permaculture와 같은 원예 기술의 발전 으로이 양파 종은 정원에서 다시 등장합니다.

기술

알리움 앰 펠로 프라 섬 var. sectivum 다년생 구근 식물입니다. 원통형 및 속이 빈 잎은 높이가 80cm에 이릅니다. 그것은 몇 년 동안 정원에 남아있는 식물이며 양파는 여러 번 나뉘어 큰 술을 형성합니다. 식물의 꽃은 아주 드물며 때로는 키가 큰 줄기에 구형의 표피, 회백색의 꽃이 보입니다.

진주 양파를 사용하는 방법?

구근과 나뭇잎이 먹습니다. 작은 전구의 맛은 매우 달콤하고 달콤합니다. 물론 단풍은 가족의 전형적인 유황 냄새와 최루 가스를 방출하며 생 양파를 자르면 울게됩니다. 부추와 양파 중간에 맛있는 야채입니다. 그것을 수확하는 두 가지 방법:

  • 술을 나누면 한 부분은 요리 목적으로 회수되고 다른 부분은 이식됩니다. 양파 벨이 보여주는 활발한 성장에도 불구 하고이 유형의 수확은 일년에 너무 자주 일어날 수 없습니다.

  • 큰 식물 주위에 양파를 수확하여 유명한 진주를 얻으십시오.

문화알리움 앰 펠로 플라 섬 var. sectivum

이 야채는 물론 큰 생산성은 아니지만 여전히 활발합니다. 너무 젖은 토양을지지하지 않으며 너무 산성이 아닌 토양을 선호합니다. 재와 석회석의 공급을 환영합니다. 그러므로 그는 배수가 잘되고 부유 한 땅을 요구합니다. 토양을 정기적으로 비옥하게해야합니다. 왜냐하면 식물의 일부를 수확하는 순간부터 재구성하기 위해 토양을 공급해야합니다. 자르기 방법에 따라 입력이 규칙적이어야합니다. 가난하고 모래가 많은 토양에서는 식물이 살지만 거의 생산하지 않습니다.

알고 계십니까?

양파는자를 때 울게하는 가스를 방출합니다. 이 가스는 조직이 부서지고 공기와 접촉 할 때 형성됩니다. 우리는 조직을 분쇄하지 않고 양파를 깨끗하게자를 날카로운 칼을 사용하여 훨씬 덜 울었습니다.

마늘 류의 종과 품종

약 700 종이 있으며 그중 일부는 식용입니다. 부추 속 sativum및 기타 장식물

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