쐐기풀, 영양가 및 활력

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쐐기풀, 영양가 및 활력

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정원 에서이 식물은 재배 종의 성장을 향상 시키지만 그 사용은 우리 몸에 유익합니다.

일러스트, 쐐기풀

쐐기풀 사용:식이, 건강, 미네랄 쐐기풀은 특히 질소와 질산염이 풍부한 토양을 좋아합니다. 그녀는 무시당하는 거주지뿐만 아니라 정원에도 기꺼이 접근합니다! 그것은 반 그늘뿐만 아니라 태양에도 견딜 수 있으며 땅 밑의 단단한 뿌리 줄기 덕분에 발달합니다.
꽃은 6 ~ 9 월 사이에 쐐기풀이 자욱한 지 여부에 따라 다소 일찍 발생합니다.
자발적으로 자라는 곳에서 수확하는 것이 좋습니다.

뿌리에서 싹까지

정원에서는 키가 큰 식물 (꽃 또는 향기로운 식물: 고수풀, 딜, 회향,-커민...)과 빛의 장벽으로 둘러싸인 광장에서 격리 할 수 ​​있습니다. 문지르세요! 큰 쐐기풀 만우르 티카 디오 이카-) 타는 쐐기풀U. Urens)는 약용 식물과 화장품에 사용됩니다. 올바르게 설치되면 여름에 개화하기 전에 두 번자를 수 있지만 적어도 한 번은 종자 전체를 완성하여 지치지 않도록하십시오.
식물은 신선하거나 건조한 계절에 관계없이 사용되지만 어린 새싹은 더 활동적인 특성을 갖습니다. 뿌리와 씨앗은 가을에 오히려 소비됩니다.
수확 직후 잎을 녹색으로 사용하거나 어둡고 통풍이 잘되는 방에서 매달린 뭉치로 머리를 말리십시오.

쐐기풀의 사용

농장의 쐐기풀

과거에 농민들은 잘게 썬 잎 음식을 가금류, 돼지, 말에게주고 강화시켜 깃털이나 반짝이는 털을 주었다. 그들은 씨앗을 암탉의 매쉬와 섞어 더 많은 알을 낳도록 장려했습니다.
마지막으로 쐐기풀은 유제품기구를 닦는 데 사용되었습니다 (편리한 버터 생산, 1886).

우리는 쐐기풀을 짠

큰 쐐기풀의 긴 섬유로 로프와 단단한 직물은 이전에 만들어졌습니다. 오늘날, 이들은 치즈 산업에서 더 이상 사용되지 않습니다. 이것들은 성형 후 일부 치즈가 뿌려지는 고급 직물입니다.

활력의 식물원

빈혈 및 회복기에는 활력, 쐐기풀이 권장됩니다. 잎에는 마그네슘, 철 및 단백질이 풍부합니다. 그들은 감자, 국물 또는 허브 차와 함께 수프에서 먹습니다.

봄 치료

과거에는 허브 차, 와인, 국물, 시럽, 수프 또는 샐러드 형태의 허브, 마늘 또는 양파로 만든 탈 포제를 4 월에 섭취했습니다. 약사들은 "허브 쥬스"를 팔아 보리 지, 물냉이, 민들레 및 쐐기풀로 으깬 신선한 잎으로 준비했습니다.

할머니의 수프

Metritic needle-onOR®은 바로 그날 잔치에 굶주 렸습니다.
-floraison과 -laver 전에 500g의 쐐기풀을 모으십시오.
줄기가 약간 단단하거나 끈끈 해 보인다면 줄기를 제거하고 잎만 보관하십시오.
250g 감자를 껍질을 벗기고 괴경을 두꺼운 조각으로 자릅니다.
쐐기풀과 함께 큰 냄비에 감자를 넣으십시오.
1 l의 물을 야채 위에 붓고 20 분 동안 저온에서 요리하십시오.
시즌.
물랑에 옮기고, 한 숟가락의 크림 fraîche를 넣고 저어주고 봉사하십시오.

머리를위한 식초 헹구기

이 준비는 두피를 강화시키고 비듬을 제거합니다.
할머니들은 3-4 개의 쐐기풀을 갈아서 로션을 만들었습니다. 수득 한 주스에 물의 양을 첨가 하였다.
제제는 두피에 마찰이 가해졌다.
또한 약 15 일 동안 사이다 식초 1 리터에 소량의 쐐기풀 잎을 넣으면 쐐기풀로 식초를 준비 할 수 있습니다.
샴푸 후이 용액으로 머리를 마사지하십시오. 식초와 쐐기풀로 잘라 물로 헹굽니다.

손톱 주입

손톱, 모발 및 피부의 세포 재생에 관여하는 주요 성분 인 실리카 및 아연이 풍부하여 쐐기풀은 손톱을 더 저항력있게 만듭니다.
말린 쐐기풀 잎 1 큰술을 뜨거운 물 한 그릇에 20 분 동안 넣으십시오.
여과, 사과 사이다 식초 1 큰술을 추가하십시오.
따뜻한 물로 헹구기 전에이 주입에 손가락 끝을 10 분 동안 담그십시오.
일주일에 한 번.
L' Ortie 이후의 레시피는 영리하고 Alix Lefief-Delcourt, Leduc S. 판입니다.

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