버섯, 살구 버섯

살구 버섯으로도 알려진 살구 버섯은 좋은 육체 애호가들이 찾는 여러 종의 버섯을 형성합니다. 깔때기 모양의 볼록한 모자로 인식됩니다.

버섯, 살구 버섯

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chanterelles라고도 불리는 Chanterelles는 좋은 음식을 좋아하는 사람들이 찾는 여러 종의 버섯을 형성합니다. 깔때기 모양의 볼록한 모자로 인식됩니다.

Chanterelles는 속에 속합니다 Cantharellus 여기에는 여러 종류의 버섯이 모두 들어 있습니다. chanterelle 가족의 모든 종에는 깔때기 모양의 볼록한 뚜껑이 있습니다. 그들은 또한 칼날이 아니라 모자 아래에 접혀있는 것으로 인식됩니다. 이 접힘을 "비 연속"이라고하며 줄기를 따라 뻗어 있습니다. 발은 짧고 원뿔형입니다. 살구의 색상은 종에 따라 다릅니다: 애쉬 그레이에서 오렌지에서 옐로우까지.

가장 인기있는 종은 의심 할 여지없이 일반적인 살구입니다. 그렇지 않으면 매우 특징적인 주황색의 살구입니다. 이 버섯 버섯은 온화한 살구 맛과 과일 향기로 인해 미식가에게 인기가 있습니다. 그것은 0.5에서 2cm 사이의 가변 높이의 발에 대해 4-10cm 사이의 치수의 모자를 나타냅니다.

지롤은 바람직하게는 경재 및 침엽수에서 자랍니다. 날씨가 건조한 6 월부터 10 월 또는 11 월까지 개암과 자작 나무 덤불에서 흔히 발견됩니다.

일반적으로 chanterelles는 때때로 "witch 's round"에 이식 된 고립 된 개인의 군대에서 자랍니다. 살구는 술로 자라지 않습니다. 프랑스에서 풍부하게 발견되지만 아시아, 유럽, 북미 및 호주에서도 자랍니다. 그것은 식용 종이지만 침엽수 나무 아래에서 자라는 실제 거들보다 덜 맛좋은 Clitocybe orange (False Girole 또는 orange chanterelle)와 아무런 실제 결과없이 쉽게 혼동 될 수 있습니다. 또한 독성이 있지만 올리브 나무의 음핵과 더 당혹스럽게 혼동 될 수 있지만 균주에서 덩어리가 자라서 girolle과 구별 할 수 있습니다.

Chanterelle 깔때기 또는 Chanterelle tubiforme은 쓰레기 소나무 바늘의 구과 식물 아래에서보다 특히 개발됩니다. 살구보다 크기가 작으며 시간이 지남에 따라 반짝이는 갈색 모자가 있습니다. 먹을 수는 있지만 진정한 맛의 매력은 없습니다.

회색-검은 깔때기 모자가 달린 검은 살구는 죽음의 나팔과 혼동 될 수 있습니다. 또한 식용입니다.

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