사과, 메이플 시럽 vinaigrette와 렌즈 콩 샐러드

사과와 메이플 시럽 비네 그레트를 곁들인 오리지널 레시피, 렌즈 콩 샐러드. 발견하고 발견하기 위해!

사과, 메이플 시럽 vinaigrette와 렌즈 콩 샐러드

이 문서의 내용

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성분 목록

  • 녹색 렌즈 콩 2 잔부터 Puys
  • 유기농 농장 사과 2 개
  • 신선한 양파 2 개
  • 고수풀 3 가지
  • 메이플 시럽 2 큰술
  • 사과 주스 1 큰술
  • 겨자 1 큰술
  • 사이다 식초 1 티스푼
  • 올리브 오일 4 큰술
  • 소금과 후추

준비 시간: 15 분

요리 시간: 20 분

조리법

찬물에 렌즈를 헹구고 찬, 소금에 절인 물의 3 배로 냄비에 넣습니다.

물을 끓인다.

덮은 약 20 분 동안 요리하십시오.

한편, 사과를 씻어서 껍질을 벗기지 않고 입방체로 자릅니다.

양파를 얇게 썬다.

고수를 씻고 자른다.

렌즈 콩이 익었을 때 물기를 빼고 찬물로 식힌다.

그릇에 식힌 렌즈 콩, 사과 큐브, 신선한 양파 및 고수풀을 결합하십시오.

그릇에 겨자, 메이플 시럽, 사과 주스 및 사과 사이다 식초를 저으면서 첨가하십시오.

Vinaigrette를 유화시키기 위하여 강하게 휘젓는 동안 올리브 기름을 첨가하십시오.

샐러드에 비네 그레트를 붓고 섞어서 서빙하십시오!

조언

메이플 비네 그레트는 식초 및 겨자와 맛있게 잘 섞인 약간의 달콤한 맛을 제공하며,이 샐러드에 독창성을 부여합니다.

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