건강과 웰빙: 계피의 장점

계피는 미덕으로 가득 찬 향신료입니다: 감기 예방, 활력 및 자극, 모든 사람에게 적합합니다.

건강과 웰빙: 계피의 장점

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매끄럽고 달콤하고 향이 좋은 계피는 자극을주고 따뜻하게하고 위생을 유지하며 위를 위로하고 심지어 우울하게 쫓습니다!

실론 계피 (Cinnamomum zeylanicum) 겨울 동안 소화를 촉진하고 몸을 자극하는 향신료-약초 건강, 식물 요법, 아로마 테라피

계피는 다양한 혜택을 제공합니다. 유년기의 향기, 밤에는 mulled 와인, 이야기 및 전설 또는 지역 요리법을 피하지 않으면 계피를 생각할 수 없습니다.
이들은 또한 특정 추운 지역의 특징입니다: 북쪽의 speculoos, Reims의 진저 브레드, 알자스의 계피가있는 별...

"분위기"와 싸우십시오

세인트 힐데 가드 (XII전자 세기)는 계피의 특성을 요약합니다: "계피는 매우 뜨겁고 활력이 넘칩니다. [… ] 열이 너무 강해서 수분이 사라지고 그것을 먹는 사람은 종종 기분이 좋지 않습니다. [점액] 사실, 좋은 사람들에게서 태어납니다. "
계피는 감기에 약해진 위를 따뜻하게하고 소화를 촉진시킵니다. 계피, 정향 및 레몬을 곁들인 mulled 와인은 미생물을 쫓아 독감의 시작 부분에 저항합니다 (중년은 식물의 분말을 자주 사용하는 반면 수성 또는 정맥 주입은 추출 만합니다) 가용성 부분).
겨울철에 노인, 쌀쌀한, 방 취약 또는 섬세한 소화가있는 사람들은 버터 빵 조각, 여전히 뜨거운 계피 가루를 뿌린 것을 정기적으로 즐길 수있는 모든 관심을 가질 것입니다. 향신료는 또한 숙제에 필요한 에너지를 끌어 올릴 수있는 학생들에게 훌륭한 간식입니다...

실론 클론 계피 선호

계피를 선택하지 마십시오. 가루 또는 막대기로 판매하든 계피 껍질의 중앙 층에서 나옵니다. 가장 인기있는 계피는 실론의 계피입니다. (Cinnamomum zeylanicum, 약초 또는 약국에서)는 동일하지 않지만 마다가스카르도 제공합니다.
중국산 계피가 있습니다. (C. 카시아)실론 계피의 의학적 성질을 갖지 않는 식품 거래에서 제 안됨.

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