양방 풀 나물 수확 및 보존

채소 밭에서 양방 풀 나물을 필요에 따라 수확하거나 모든 뿌리를 찢어 지하실에 보관하십시오.

양방 풀 나물 수확 및 보존

이 문서의 내용

긴 당근처럼 보이는이 뿌리 채소는 희끄무레 한 색과 덜 자른 잎으로 구별됩니다. 그것은 pot-au-feu, 으깬 감자 또는 칩으로 조리됩니다.

겨울에 양방 풀 나물을 수확하고 잘 유지하십시오-F. Marre-Rustica

장비:
포크 삽
괭이
짚 또는 마른 잎

보존 사일로
위원회:
뿌리를 지하실에 보관하는 경우 질병이나 부상의 징후가 보이는 모든 뿌리를 제거하십시오. 시든 사람을 유지하지 마십시오. 그리고 정기적으로 시청하십시오.
알아두면 좋은 점:
뿌리가 정원의지면, 짚 또는 잎 덮개 또는 지하실에 있든, 때때로 설치류의 공격을받지 않는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 함정이 있습니다.

포크 스페이드로 수확

러스 티카

양 방울은 당근과 같이 필요에 따라 수확됩니다. 뿌리를 손상시키지 않기 위해 포크를 가져다가 발에서 먼 거리까지 땅에 깊숙이 밀어 넣으십시오. 흔들어서 야채를 들어 올리십시오.

비너와 빨대

러스 티카

이 야채는 정원에서 겨울을 아주 잘 보낼 수 있습니다. 괭이로 바닥을 청소하십시오. 귀하의 지역에서 겨울이 춥다면, 보드를 밀짚 또는 마른 잎 20 ~ 30cm로 덮으십시오. 찢는 동안 발견 한 다음 보호 장치를 다시 장착하십시오.

뿌리 건조, 분류 및 청소

러스 티카

매우 추운 지역에서 또는 양방에 뿌리를 항상 갖기 위해 모두 뽑아 낼 수도 있습니다. 그런 다음 뿌리를 지하실에 보관하십시오. 이 경우 손질 한 후 몇 시간 동안 건조 시키십시오.

양방 풀 나물 유지

러스 티카

칼을 사용하여 뿌리의 상단과 잎의 탄생 사이에 위치한 칼라로 플러시 잎을 제거하십시오. 뿌리를 정렬하여 가장 아름답게 유지하고 저장고, 저장고에 보관하십시오.

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