과수원과 과일 정원에서 과일을 수확하고 선택하십시오

과일 정원과 과수원에서 여름 과일을 수확하고 수확하여 신선도와 비타민을 보존하십시오. 살구 나무에서 복숭아까지, ceri를 통과...

과수원과 과일 정원에서 과일을 수확하고 선택하십시오

이 문서의 내용

다양하고 다양한 여름 과일의 수확과 보존을 조직하여 그들의 맛과 맛의 특성을 오랫동안 즐기기위한 조언.

복숭아 바구니, 살구 및 자두

과일은 천천히 태양과 협곡을 맺고 짧은 시간 동안 엄청나게 성숙합니다. 과수원의 행복한 주인이 때로는 압도 당할 정도로 너무 많습니다.
이 함정을 피하기 위해서는 약간의 구성과 피킹 일정종별.
잘 설계된 정원에서 안목있는 정원사는 딸기, 산딸기, 건포도의 수확을 퍼 뜨리기 위해 초기, 중기 및 늦은 품종을 선택했을 것입니다...
탐욕으로부터 나무와 관목을 보호해야 함 스카 링 또는 그물망 설치.
마지막으로 작은 장비를 규모 또는 과일 선택기 복숭아 나 살구를 섬세하게 수확하기 위해,이 계절에는 과일을 운영 할 의문이 없기 때문에!
사과, 배 또는 키위는 가을에 녹색으로 수확되어 봄까지 보존되도록 여름철 과일은 하루가 아닌 날 따기 다음 날에 먹습니다. 따라서 맛이 최대로 발달하는 동안 성숙도에서 선택됩니다.
유통 기한이 짧더라도 수확 할 때 과일을 덜거덕 거리지 않도록 조심하고 선반이나 상자에 포장하지 마십시오.
고리 버들 바구니에 천을 바르고 선반 바닥에 종이를 뿌려서 과일이 다 치지 않도록하십시오. 진미, 특히! 여름 내내 따기
과일 수확은 살구, 체리 및 구스베리로 7 월에 시작됩니다. 다른 종과 품종을 가지고 놀면 딸기, 라스베리, 블랙 베리, 복숭아, 배와 같은 일부 과일이 여름 내내 수확됩니다. 사과, 자두 및 포도는 8 월 또는 9 월에 성숙합니다.

살구, 냄새

살구, 냄새

살구 수확: 'Bergeron', 'Pêche de Nancy'와 같은 늦은 품종의 경우 8 월 초 7 월부터 ( 'Red Roussillon', 'Canino', 'Luizet'...)
따기: 잘 익은 살구 만 방향족 잠재력을 개발합니다. 부드럽고 향기로운 때 수집하십시오.
수수료 보존: 서늘한 방에서 3 ~ 5 일.

색상이있는 Brugnon

색상이있는 Brugnon

Brugnon의 수확: 품종에 따르면 7 월 말 ( 'Morton', 'Crimson Gold'...)에서 8 월 말 ( 'Fantasia', 'Nectared 6'...)까지입니다.
따기: 과일의 피부가 꽃자루 주위에 잘 착색 될 때.
수수료 보존: 시원한 방에서 3 ~ 5 일 사이에 과일 상자 또는 냉장고에 잘 간격을 둡니다.

체리, 픽업하기 쉬운

체리, 픽업하기 쉬운

체리 수확: 7 월에. 달 초에 '마모 트', '레버 촌', '몽 트랑시', '나폴레옹'중간에, '스타크 골드', '스위트 아트'끝에...
따기: 이 과일들은 성숙 할 때 쉽게 제거됩니다.
수수료 보존: 서늘한 방이나 냉장고에서 3 ~ 5 일.

마지막 순간에 딸기

마지막 순간에 딸기

딸기 수확: 비위 향 품종 ( 'Gariguette', 'Madame Moutot'...)은 7 월에 많은 양을 생산하는 반면, 'Mara des Bois'와 같은 다가오는 품종은 6 월에, 다시 8 월에서 10 월까지 자랍니다.
따기: 성숙하면 과일은 화려하고 향이납니다.
수수료 보존: 냉장고에서 24 시간.

진미와 라즈베리

진미와 라즈베리

산딸기 수확: 6 월과 7 월에는 8 월부터 서리까지 몇 가지 품종 ( 'Lloyd George', 'Capitou'...), 라즈베리 ( 'Heritage', 'Zeva'...)가 있습니다.
따기: 익 으면 라스베리는 흰색 용기에서 쉽게 분리됩니다.
수수료 보존: 냉장고에서 최대 2 일.

건포도

건포도

건포도의 수확: 7 월 초순 ( '주니어', 'Jonkheer Van Tets'...) (월말) ( 'Gloire des Sablons', 'Versaillaise blanche'...) 'Mulka'또는 'Black Giant'와 같은 일부 품종은 8 월에 성숙합니다.
따기: 같은 무리의 모든 과일이 채색 될 때.
수수료 보존: 냉장고에서 2 일.

기다리는 법을 아는 블랙 베리

기다리는 법을 아는 블랙 베리

블랙 베리 수확: 'Darrow', 'Youngberry'등의 경우 7 월부터 'Thornfree', 'Smoothstern'의 경우 10 월까지...
따기: 과일이 용기에서 쉽게 분리 될 때 약간 너무 익 으면 맛있지 만 지금 맛보아야합니다.
수수료 보존: 냉장고에서 2 일.

꽃자루를 향한 복숭아

꽃자루를 향한 복숭아

복숭아 수확: 7 월 초순 ( 'Amsden', 'Springtime'...)에서 8 월 말 또는 9 월까지 'Reine des orchards', 'J.-H. 헤일...
따기: 부드럽고 향긋한 과일은 꽃자루 주위에 잘 착색되어 있습니다.
수수료 보존: 서늘한 방에서 3 ~ 5 일.

여름 배, 꼬임에서 분리

여름 배, 꼬임에서 분리

배 수확: 7 월 ( 'Beurré Giffard', 'Doctor Jules Guyot'...)에서 8 월 또는 9 월 ( 'Red Williams', 'Good Christian Williams'...)
따기: 색깔이 좋은 과일이 꽃자루의 단순한 꼬임에서 분리되는 즉시.
수수료 보존: 수확은 서늘한 방에 보관하는 경우 약 1 주일 동안 보관됩니다.

여유롭게 여름 사과

여유롭게 여름 사과

사과 수확: 8 월과 9 월에 가을에 수확 한 사과와는 달리,이 품종 ( '아카네', '투명한 드론'등)은 수확 순간에 즐길 수 있습니다.
따기: 과일이 쉽게 분리 되 자마자, 단순히 꽃자루를 비틀기 만하면됩니다.
수수료 보존: 서늘한 방에서 2 ~ 3 주.

가을 매화

가을 매화

자두 수확: 일본 매실은 7 월에 수확됩니다. 8 월 또는 9 월에 여왕의 자두, 자두, 자두, Ente의 자두 및 'Sainte-Catherine'.
따기: 과일이 땅에 떨어지기 시작하면
수수료 보존: 서늘한 방에서 3 ~ 5 일.

포도, 화려한 무리

포도, 화려한 무리

포도 수확: 초기 품종 ( '골든 샤 셀라 트', '팔레트'...)은 8 월과 9 월에 익히고 9 월과 10 월에 가장 오래된 품종: '무스카트 함 부르그', '알폰스 라 발레'...
따기: 무리의 모든 과일이 채색 될 때.
수수료 보존: 냉장고에서 2 ~ 3 일.

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