3 과일 기니 닭

새는 신선한 과일과 함께 기니 새처럼 축제 테이블에서 항상 환영합니다.

3 과일 기니 닭

이 문서의 내용

준비: 30 분
요리: 75 분

재료:

4-6 명

  • 기니 닭 1 개 (1kg500)
  • 사과 4-6 개
  • 포도 250g
  • 파인애플 4-6 조각
  • 소시지 고기 250g
  • 1 작은 스위스
  • 생크림 2 테이블 스푼
  • 계란 1 개
  • 파슬리
  • 마늘 1 쪽
  • 샬롯 1 개
  • 소수의 살구 류 1 개
  • 소금과 후추
  • 포도씨 오일
  • 코냑의 15 cl

1- 잘게 썬 샬롯으로 소시지 고기를 소테. 마늘과 파슬리를 넣으십시오.

2: 크림과 쁘띠 스위스로 계란을 때리고 살과 으깬 간 및 살구 버섯과 섞는다 (마른 경우에는 ¼ 시간 일찍 따뜻한 물에 부어 넣으라고 생각하십시오) 마지막으로 코냑을 추가하십시오. 소금, 후추.

3- 소금에 절인 후 후추로 가금류를 채운 다음 포도씨 오일 3 테이블 스푼을 넣은 캐서롤에서 1 시간 15 분 동안 7 (210° C) 오븐에서 굽습니다. 때때로 물.

4- 사과의 마음을 제거하십시오. ¾ 시간 후에 기니 새 주변에 배치하십시오.

5- 파인애플을 준비하고 포도를 씻으십시오. 20 분 후에 추가하십시오.

즐기십시오!

Eloise의 작은 팁

손님 수와 취향에 따라 카폰, 칠면조 또는 단순히 농장 닭을 선택하십시오. 가금류의 무게에 따라 채우는 양을 늘리고 손님 수에 따라 채우기를 조정하십시오.

3 과일 기니 닭: 1kg500

3 과일 기니 닭의 부분

3 과일 기니 닭: 250g 샬롯으로

3 과일과 기니 닭의 재료

3 과일 기니 닭: 250g 샬롯으로

간 분쇄

3 과일 기니 닭: 250g

코냑 추가

3 과일 기니 닭: 1kg500

소 가금류

3 과일 기니 닭: 250g

포도 모종

3 과일 기니 닭: 1kg500 250g

캐서롤에 사과의 배열

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