식초에 그린 토마토

체리 토마토는 종종 ​​매우 풍부합니다. 녹색을 골라 포우 페 (pot-au-feu)와 차가운 고기와 함께 제공되는 조미료를 만들기 위해 준비하십시오.

식초에 그린 토마토

이 문서의 내용

성분

준비: 30 분

재료:

  • 그린 체리 500g
  • 알코올 식초 150 cl
  • 드라이 화이트 와인 150cl
  • 타라곤, 회향
  • 후추
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토마토를 희게

1. 토마토에서 꼬리를 제거하고 끓는 물로 데 친다.

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유리 병의 첫 충전

2. 타라곤이 든 유리 병에 넣습니다.

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식초의 지불

3. 식초-화이트 와인 혼합물을 5 분 동안 끓인 다음 토마토를 덮으십시오. 24H를 덮게하십시오.

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우리는 토마토를 배출

4. 항아리에서 토마토를 꺼내서 식초-화이트 와인 혼합물을 끓입니다.

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노인 꽃을 절단

5. 항아리에 토마토를 넣고 회향, 후추, 식힌 식초를 넣습니다.

6. 먹기 한 달 전에 다짐하십시오.

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즐기십시오!

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Eloise의 작은 팁:

작은 흰 양파를 넣을 수 있습니다. 더 잘 보존하려면 냄비를 냉장고에 보관하십시오.

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