고기와 호박 그라탕

오븐을 200° c로 예열하십시오. 먹거리가 다진 고기로만 구성된 경우 조미료, 파슬리 및 다진 빵을 추가하십시오. 잘 섞어주세요. 호박을 씻고 핍을 제거한 다음 껍질을 벗기지 않고 야채를 스트립으로 자릅니다. 베이킹 접시에서...

고기와 호박 그라탕

이 문서의 내용

인원: 6 ~ 8 명

성분 목록

  • 호박 1kg
  • 1kg 먹거리 (도살장에서 구입)
  • 쌀 3-4 잔
  • 물 3-4 잔
  • 2 ~ 3 개의 러스크
  • 파슬리 1 묶음
  • 소금과 후추
  • 정육점의 먹거리가 자연 인 경우: 파슬리, 빵, 소금, 후추 및 마늘

준비 시간: 15 분

요리 시간: 45 분

조리법

오븐을 200° C로 예열하십시오.

먹거리가 다진 고기로만 구성된 경우 조미료, 파슬리 및 다진 빵을 추가하십시오. 잘 섞어주세요.

호박을 씻고 핍을 제거한 다음 껍질을 벗기지 않고 야채를 스트립으로 자릅니다.

베이킹 접시에 3 ~ 4 잔의 쌀을 넣고 3 ~ 4 잔의 물로 덮습니다.

얇게 썬 애호박의 "레이어", 그 다음 "육류의"레이어 ", 그리고 마지막으로 애호박 조각의 두 번째"레이어 "를 놓습니다. 소금과 후추.

마무리하려면 호박의 비스킷을 무너 뜨리십시오.

45 분에서 1 시간 동안 요리하십시오.

서빙하기 전에 굵게 다진 파슬리 장식 몇 개를 넣으십시오.

감사합니다 Séverine

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