4 ์›” ์›์˜ˆ ํŒ

4 ์›”์˜ ์›์˜ˆ ์š”๋ น, ๋†์ž‘๋ฌผ ๋ฐ ์ •์› ์ž‘์—… ์ผ์ •, ๊ณผ์ˆ˜์› ์œ ์ง€ ๊ด€๋ฆฌ, ์‹ฌ๊ธฐ ์š”๋ น, ์ •์› ๊ด€๋ฆฌ, ์œ ๊ธฐ๋† ์น˜๋ฃŒ, ๋ฒŒ์ง‘ ๊ด€๋ฆฌ

4 ์›” ์›์˜ˆ ํŒ

์ด ๋ฌธ์„œ์˜ ๋‚ด์šฉ

4 ์›”์—๋Š” ์‹ค์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ•˜์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค.

๊ทธ๋Š” ์ง„๋ˆˆ๊นจ๋น„๊ฐ€์—†๋Š” 4 ์›”์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ •์›์—์„œ 4 ์›”

4 ์›”์— ๋งˆ์นจ๋‚ด ๋ด„์ด ์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค! ์ฑ„์†Œ๋ฐญ์—์„œ๋Š” 3 ์›”์˜ ํŒŒ์ข…์ด ๋ช…ํ™• ํ•ด์ง€๋ฉฐ ์•„์ŠคํŒŒ๋ผ๊ฑฐ์Šค์™€ ๋ฌด์˜ ์ฒซ ์ˆ˜ํ™•์ด ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ๋‚ ์„ ์‹œ์ž‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ๋‹น๊ทผ, ์Šค์œ„์Šค chard, ์—ฌ๋ฆ„ ์ƒ์ถ”, ๊ณฑ์Šฌ, escarole๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๊ฒจ์šธ ์–‘๋ฐฐ์ถ”, ๋ถ‰์€ ์–‘๋ฐฐ์ถ”์™€ ๊ฐ™์€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์ •์› ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ์‹ฌ์„ ๋•Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค...

์žก์ดˆ๋Š” ์šฉ๊ธฐ์˜ ๊ฐ€์น˜๋ฅผ ๋‘ ๋ฐฐ๋กœ ๋Š˜๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ •์›์‚ฌ๋Š” ์ง„์ •ํ•œ ์ฆ๊ฑฐ์›€์—†์ด์ด ์นจ๋žต์ž๋“ค๊ณผ ๋งž์„œ ์‹ธ์šธ ์ˆ˜ ์—†์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋™์‹œ์— ๋ฎ๊ฐœ ์•„๋ž˜์—์„œ ๋ฌ˜๋ชฉ์ด ๊ตฌ์„ฑ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค (์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ, ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ, ์Šค์ฟผ์‹œ, ๋…น๋‘, ์ฝฉ). ์ด ๋‹ฌ ๋ง์— ์„œ๋ฆฌ์˜ ์œ„ํ—˜์ด ์—†์–ด์ง€๋ฉด ํ† ๋งˆํ† ์™€ ์•„๋กœ๋งˆ๋ฅผ ์‹ฌ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ณผ์ˆ˜์›์—์„œ trellised ๋‚˜๋ฌด์˜ ์–ด๋ฆฐ ์‹น์„ ๋ถ™์ผ ๋•Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์œ ์›์ง€์—์„œ ์ด์ „์— ์ˆ˜ํ–‰ํ•˜์ง€ ์•Š์€ ๊ฒฝ์šฐ ์ƒˆ ์ž”๋””๋ฅผ ์‹ฌ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์žฅ๋ฏธ๋Š” ํ•ด์ถฉ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋ณดํ˜ธํ•˜๊ณ  ๋น„๋ฃŒ๋ฅผ ๋จน์—ฌ์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ”ผ๋Š” ์ˆ˜์„ ํ™”, ํŠค๋ฆฝ ๋ฐ ํžˆ์•„์‹ ์Šค๊ฐ€ ์™„์„ฑ๋˜๋ฉด ์‹œ๋“  ๊ฝƒ์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋งˆ์ง€๋ง‰ ์„œ๋ฆฌ ์ดํ›„, ์ฒซ ๋ฒˆ์งธ ๋‹ค๋…„์ƒ ์‹๋ฌผ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋ถˆ๋ฉธ ๋˜๋Š” ๊ธˆ์–ด์ดˆ์™€ ๊ฐ™์€ ํ•ด๋ฅผ ํŒŒ์ข… ํ•  ๋•Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๋ฆ„์ด๋‚˜ ๊ฐ€์„์— ๊ฝƒ ๊ตฌ๊ทผ์„ ์‹ฌ๋Š” ๋ฐ ์ด์ƒ์ ์ธ ์‹œ๊ฐ„์ด๊ธฐ๋„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค (๋ฐฑํ•ฉ, ๊ธ€๋ผ๋””์˜ฌ๋Ÿฌ์Šค, ์นธ๋‚˜...). ๋‹ฌ๋ฆฌ์•„ ๊ดด๊ฒฝ์€ ๋˜ํ•œ ๊ตฌ๋ถˆ ๊ตฌ๋ถˆ ํ•œ ์‚ฐ ์šธํƒ€๋ฆฌ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์—ด๋ฆฐ ๋•…์—๋„ ๊ฐˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๋ชจ์‚ฌ์™€ ๋‹ค๋ฅธ ์•„์นด์‹œ์•„๋Š” ์ ‘์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฐœ์ฝ”๋‹ˆ์—์„œ ํŒŒ์ข…๊ธฐ์˜ ์ฒซ ์‹ฌ๊ธฐ๋ฅผ ์‹œ์ž‘ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ •์›์‚ฌ๋ฅผ์œ„ํ•œ 4 ์›”

์ฑ„์†Œ๋ฐญ, ์—ฐ๋ชป, ๊ณผ์ˆ˜์› ๋˜๋Š” ๊ด€์ƒ์šฉ ์ •์›์— ๋Œ€ํ•œ ์ž‘์—… ์š”๋ น.

์žฅ์‹ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

์žฅ์‹ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

๋ถ€์—Œ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

๋ถ€์—Œ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

๊ณผ์ˆ˜์›์—์„œ 4 ์›”

๊ณผ์ˆ˜์›์—์„œ 4 ์›”

์ˆ˜์˜์žฅ์—์„œ 4 ์›”

์ˆ˜์˜์žฅ์—์„œ 4 ์›”

4 ์›” ๋ฐœ์ฝ”๋‹ˆ ๋˜๋Š” ํ…Œ๋ผ์Šค์—์„œ

4 ์›” ๋ฐœ์ฝ”๋‹ˆ ๋˜๋Š” ํ…Œ๋ผ์Šค์—์„œ

์‹ค๋‚ด ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

์‹ค๋‚ด ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

์žฅ์‹ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

์žฅ์‹ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

๋‚˜๋ฌด์™€ ๊ด€๋ชฉ ์‹๋ฌผ ํšŒ๋ณตํ•˜๊ธฐ์—๋Š” ๋„ˆ๋ฌด ๋œจ๊ฑฐ์›Œ์ง€๊ธฐ ์ „์— ํ—ค์ง€ ์นจ์—ฝ์ˆ˜๋ฅผ ํฌํ•จํ•œ ์šฉ๊ธฐ์— ๊ด€๋ชฉ์„ ์‹ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹๋ฌผ์˜ ์‹๋ฌผ...

๊ณผ์ผ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

๊ณผ์ผ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

์‹๋ฌผ ์‹๋ฌผ ๋”ธ๊ธฐ์™€ ๋‚˜๋ฌด ๋”ธ๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•…ํ‹ฐ ๋‹ˆ์•„๋ฅผ ์‹ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์›”๋ง์— ๋‚จ๋ถ€ ์ง€์—ญ์— ๊ฐ๊ทค๋ฅ˜๋ฅผ ์‹ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ๋„ ๋‚˜๋ฌด๋ฅผ ์‹ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Taillez ๊ธฐ์ง€์—์„œ ํƒ์š•์˜ ํฌ๊ธฐ๋ฅผ ์กฐ์ •ํ•˜๊ณ ...

4 ์›” ๋ฐœ์ฝ”๋‹ˆ์™€ ํ…Œ๋ผ์Šค์—์„œ

4 ์›” ๋ฐœ์ฝ”๋‹ˆ์™€ ํ…Œ๋ผ์Šค์—์„œ

์‹๋ฌผ ๋ฒ ๊ณ ๋‹ˆ์•„, ์žํ™์ƒ‰ ๋ฐ ๋กœ๋ฒจ๋ฆฌ์•„๊ฐ€ ๋–จ์–ด์ง€๋Š” ์„œ์ŠคํŽœ์…˜์— ๋Œ€ํ•œ ์˜์–ด ๋ฐ”๊ตฌ๋‹ˆ๋ฅผ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ํ–‡๋ณ•์— ํ™”๋ถ„์— ๋‹ด์Ÿ์ด ๋‹ด์Ÿ์ด ๋ฉ๊ตด ์‹๋ฌผ, ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜...

์‹ค๋‚ด ์ •์›์— 4 ์›”

์‹ค๋‚ด ์ •์›์— 4 ์›”

๋ฌผ ๊ธ‰์ˆ˜์ฃผ๊ธฐ๋ฅผ ๋Š๋ฆฌ๊ฒŒ ๋Š˜๋ฆฌ๊ณ  ๊ด€์—ฝ ์‹๋ฌผ์— ๋Œ€ํ•ด๋ณด๋‹ค ์ •๊ธฐ์  ์ธ ๋น„๋ฃŒ ์ ์šฉ์„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค (2 ์ฃผ๋งˆ๋‹ค). ๋‹ค์œก ์‹๋ฌผ์—๊ฒŒ ๋ฌผ์„์ฃผ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ฐ˜๋ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค...

๋‹น์‹ ์€ ์ข‹์•„ํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค...

์žฅ์‹ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

์žฅ์‹ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

๊ณผ์ผ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

๊ณผ์ผ ์ •์›์—์„œ 4 ์›”

4 ์›” ๋ฐœ์ฝ”๋‹ˆ์™€ ํ…Œ๋ผ์Šค์—์„œ

4 ์›” ๋ฐœ์ฝ”๋‹ˆ์™€ ํ…Œ๋ผ์Šค์—์„œ

์‹ค๋‚ด ์ •์›์— 4 ์›”

์‹ค๋‚ด ์ •์›์— 4 ์›”

  • ์‹๋ฌผ์˜ ์œก์•ˆ ๊ฒ€์ƒ‰

์ถ”์ฒœ ์ •๋ณด
  • ์„ธํ†  ์ธ์€ ๋‚ด ๋ธ”๋ž™ ๋ฒ ๋ฆฌ์™€ ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ๊ณต๊ฒฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์–ด๋–ป๊ฒŒํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ?
  • Salon Vivre autrement์—์„œ ๋ณด์ž
  • GM ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ Bt๋Š” ์‹œ๋‚ด๋ฅผ ์˜ค์—ผ์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค
  • ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ์ˆ˜์ˆ˜๊ป˜๋ผ์˜ ๋‚˜๋น„ ์ธ Moro-sphinx
  • ํฌ๋„ ๋‹ค๋ฐœ์ด ํšŒ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•˜๊ณ  ์ฉ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚ด ํฌ๋„ ๋‚˜๋ฌด๋ฅผ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•?
  • ํด๋ฆฌ ํ† ํ•„ ๋Ÿฌ์Šค ์ž๋‘ (Clitopilus prunulus)
๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์นดํ…Œ๊ณ ๋ฆฌ์—์„œ ๋ฐฉ๋ฌธ
์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€