향신료 재배 및 수확

Chive는 가벼운 신선한 양파 맛으로 소스와 다양한 요리를 장식하는 일반적인 향기로운 식물입니다. 자라기 쉬운 주방 정원이나 발코니에 화분이 있습니다.

향신료 재배 및 수확

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Chive는 가벼운 신선한 양파 맛으로 소스와 다양한 요리를 장식하는 일반적인 향기로운 식물입니다. 자라기 쉬운 주방 정원이나 발코니에 화분이 있습니다.

향신료, 누구세요?

향신료 (부추 속 schoenoprasum L.) 지중해 분지 고유의 다년생 식물입니다. 마늘과 양파처럼 Alliaceae 가족의 일부입니다. 일반적으로 조미료로 사용됩니다. 속이 빈 원통 모양의 단풍, 짙은 녹색 및 매우 선형으로 부엌 정원이나 골목에 예쁜 테두리를 만들 수 있습니다. 라일락 움벨 레이트 개화는 장식적인 매력을 더합니다. 우리는 또한 예를 들어 다양한 '예측'으로 흰 꽃이나 진한 자주색 분홍색의 향신료를 찾습니다.

향신료를 키우는 방법?

향신료는 자라기가 거의 불가능한 식물 중 하나입니다. 드물게 아프고, 질병에 거의 영향을받지 않고, 매우 소박한, 초심자 정원사가 걱정할 필요가 없습니다.

파종 대신 국자를 구입하는 것이 좋습니다. 시간을 절약하고 식물이 빨리 자랍니다. 그러나 파종을 시도하려면 4 월에 토양이 예열 될 때까지 기다리십시오.

  • 채소 밭에서 이른 가을 또는 봄에 향신료를 심을 수있는 매우 맑은 장소를 선택하십시오. 토양은 풍부하고 배수가 잘되어야하며, 그렇지 않은 경우 퇴비와 모래를 토양에 첨가해야합니다. 버트에 심을 수도 있습니다.

  • 마운드 크기의 두 배 구멍을 모든 방향으로 파십시오.

  • 구멍 중앙에 식물을 설치하고 좋은 정원 토양으로 되돌려 놓으십시오.

  • 썩지 않도록 잎 바닥을 묻지 마십시오. 루트 볼의 뿌리는지면과 수평이되어야합니다.

  • 식물 주위에 물을 뿌려주십시오.

냄비에 농장을 위해

  • 바닥에 용기를 뚫습니다.
  • 자갈 침대를 추가하여 물을 올바르게 배출하십시오.
  • 좋은 토양, 퇴비 및 강 모래를 섞으십시오.
  • 이 혼합물과 물에 향신료를 심으십시오.

경고! 향신료는 끊임없이 젖은 뿌리를 싫어하고 항상 컵에서 물을 제거합니다.

향신료를 급수

골파는 기판이 표면에서 잘 건조 된 경우에만 물을 주어야합니다. 땅에 제대로 설치되면 가뭄과 매우 강한 열의 경우에만 도움을 요청합니다. 냄비에 물을 더 자주 공급하십시오.

향신료의 크기와 수확

향신료를 요리 용 및 비 장식용으로 만 사용하는 경우 꽃이 나타나면 즉시 자두를 제거하십시오. 잎이 퇴색되는 것을 막기 위해 계절에 거의 4 회 정도 단풍을 자릅니다. 이 크기는 또한 새 잎의 문제를 일으킬 것입니다. 소스 나 뿌린 요리에 드십시오.

향신료 보존

나뭇잎을 씻고 천으로 말리십시오. 그런 다음 냉동실 가방에 넣어 식물 이름과 수확 날짜를 기록하십시오. 냉동실에 넣고 필요에 따라 사용하십시오. 공장은 걱정없이 거의 일년을 유지할 것입니다.

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