콜리 플라워 크로켓

이 콜리 플라워 고로케 요리법으로 친구들을 놀라게하십시오! 쉽고 빠른 속도로 보라색 양배추로 독창성을 발휘하십시오.

콜리 플라워 크로켓

이 문서의 내용

인원: 2

성분 목록

  • 작은 콜리 플라워 1 개 (여기서는 자주색)
  • 날린 메밀 꽃잎 30g
  • 강판 에멘탈 치즈 25g
  • 파마산 치즈 25g
  • 계란 1 개
  • 흰 양파 ½
  • 파슬리의 몇 가지 어린 가지
  • 올리브 오일
  • 소금과 후추

준비 시간: 25 분

요리 시간: 15 분

조리법

작은 움큼에 콜리 플라워를 자세히 묘사하십시오. 씻고 끓는 물에서 10 분 동안 요리하십시오.
포크로 배수하고 으깨십시오.

오븐을 190° C로 예열하십시오.
양파의 절반을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 콜리 플라워 퓨레와 섞는다.
메밀 플레이크를 섞어 으깬 감자에 넣습니다.
소금과 후추로 치즈와 계절을 추가하십시오.
계란을 넣고 파슬리를 씻어서 잘게 썬다. 섞는다.

손으로 십여 크로켓을 만드십시오. 이전에 베이킹 종이로 덮은 베이킹 시트에 배치하십시오.

올리브유로 고로케를 솔로 바르고 15 분 동안 굽습니다.

양념 한 소스로 제공하십시오.

조언

부드러운 크로켓을 만들려면 손을 적 십니다.

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