Chervil: 파종, 재배 및 수확

중세 이후 재배 된 chervil은 섬세한 향기와 약간의 아니스 풍미뿐만 아니라 의학적 미덕으로 높이 평가됩니다. 여름 샐러드 치료.

Chervil: 파종, 재배 및 수확

이 문서의 내용

Chervil, 그렇습니다. 그러나 어느 것입니까?

냄비에 차빌

많은 향기로운 식물은 자연에서 자발적으로 자라며 항상 그것을 선택하는 것이 좋습니다. 차빌에 관해서는 야생 형태를 잊어 버리는 것이 더 현명합니다. 헴록과 같은 다른 독성 식물과 빨리 혼동했을 것입니다.

정원에는 두 가지 품종의 chervil (가족 미나리과)이 있습니다.

  • 일반적인 차빌 (탄저병): 높이 30 ~ 70cm, 긴 잎자루로 줄기에 붙어있는 녹색 잎을 섬세하게 자릅니다. 바스락 거리는 단풍에서 미묘한 향기가 나옵니다.
  • chervil curly (Anthriscus cerefolium crispum): 일반적인 쉐빌보다 향기가 적으며 잎이 작기 때문에 시간이 지남에 따라 수확 시간이 길어집니다.

어디에 설치해야합니까?

차빌은 가벼운 토양, 촉촉하고 촉촉한 것을 좋아합니다. 이상적인 노출은 봄에는 햇볕에 있지만 여름에는 약간의 그늘이 있습니다. 너무 노출되면 빠르게 피고 풍미가 흐려집니다.
비결은 때가되었을 때 약간의 그늘을 제공 할 수있는 일부 식물과 연관시키는 것입니다.
chervil은 대형 용기, 적절한 발달에 필요한 수분을 공급할 수있는 화분에 설치 한 상태에서 화분에서 재배 할 수 있습니다.

파종 및 유지 보수

파종은 9 월까지 토양이 따뜻해지는 늦은 봄에 열린 곳에서 이루어집니다.

파슬리와 달리 씨앗은 자라는데 어려움이 없습니다. 작은 흙으로 덮고 밀봉하십시오. 식물이 4 개의 잎을 가지면 번개는 15cm마다 이루어집니다.

차빌은 흙이 마르면 약간의 괭이와 제초뿐만 아니라 약간의 물을 제외하고 특별한 유지 보수가 필요하지 않습니다.

장기간의 소비를 위해서는 가을에 뿌릴 수 있지만 프레임 아래에 뿌릴 수 있습니다.

경제적: 자발적으로 시드됩니다!

몇 발을 뿌려 보자. 차빌은 혼자서 찢어 질 것이다.

수확

꽃의 차빌

파종 후 6-8 주 후에 수확이 시작되고 첫 서리까지 계속됩니다. 피킹은 필요에 따라 수행됩니다. 샘플을 채취하면 새로운 잎이 형성됩니다. 채집을 연장하려면 꽃 줄기를 꼬집어 주저하지 마십시오!

보존의 관점에서 겨울에 수확을 즐길 수있는 두 가지 솔루션이 있습니다. 첫 번째는 식물을 건조시키는 것이지만 건조하면 맛이 없어집니다. 두 번째 해결책은 먼저 씻고 닦고 조각으로 자르는 것을 조심하면서 동결시키는 것입니다.

또한 읽기: 방향족 수확 및 보존

차빌은 곰팡이의 희생자가 될 수 있으며 잎은 곰팡이로 덮여 있습니다. 토지가 너무 작은 경우에 발생할 수 있습니다. 그러나 그의 가장 일반적인 적은 진딧물입니다. 유기 정원사가 사용하는 투쟁 수단은 쐐기풀, 쑥, 마늘, 토마토 잎...

관련 식물

차빌과 무? 의견 발산! 차빌은 일부에게는 무에 맛이 있고 다른에게는 맛있습니다.
대황 냄새가 슬러그를 대체하는 동안 대황은 처악 진딧물을 끌어들입니다.

또한 읽기:

  • 결절의 차빌
  • 일부 식물은 왜 향기로운가?
  • 향기로운 자두
  • 약용 식물원 만들기

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