Cardon Carde

카드는 버려졌지만 다시 힘을 얻습니다. Cardoon은 맛이 좋고 칼로리가 적을뿐만 아니라 매우 장식 적입니다.

Cardon Carde

이 문서의 내용

식물학

라틴어 이름: 시나 라 cardunculus

동의어: 시나 라 cardunculus var. 알티리스 (Altilis),시나 라 (Cynara) 카운 큐룰 러스 (Cynara cardunculus) subsp. cardunculus

가족: 국화과, 화합물

원산지: 지중해 분지

개화기: 6 월 ~ 10 월

꽃 색깔: 자 p 빛

식물 유형: 오래된 야채, 장식용 식물

초목 유형: 다년생

단풍 유형: 지속

높이: 1.20 ~ 2m

독성: 일부 품종에 가시가있는 역

식물과 경작

대담: 발을 맞대고 잎을 묶어 심장을 보호하고 -10° C까지 보호합니다.

노출: 햇볕이 잘 드는 반 그늘

토양의 종류: 무거운 토양에서도 견딜 수있는

토양 산도: 약간 산성에서 약간 염기성

토양 수분: 정상에서 신선한

사용: 음식, 장식용, 의약

심기, 포팅: 구멍의 바닥에 퇴비를 통합하여 가을, 봄, 4 월

곱셈 방법: 3 월 하순 프레임 아래 파종, 4 월 안주

크기: 크기가 없다

질병 및 해충: 잎 반점, 진딧물, 슬러그

시나 라 cardunculus, Cardon

카돈, 시나 라 cardunculus, 국화과에 속하는 식물성 식물입니다. Cardoon과 artichoke는 오늘날 야생 cardoon의 두 가지 원예 품종으로 간주되며, 하나는 카드로, 다른 하나는 꽃 봉오리로 재배됩니다. 야생 카툰은 지중해 유럽과 북아프리카 출신입니다. 오래된 야채로서, 카드는 버려졌지만 다시 힘을 얻습니다. Cardoon은 맛이 좋고 칼로리가 적을뿐만 아니라 매우 장식 적입니다.

카돈 설명

시나 라 cardunculus 다년생 뿌리 줄기가있는 식물이지만 각 장미에는 2 년마다 발달합니다. 즉, 잎의 근엽은 다음 여름에 개화하기 전에 1 년 동안 자랍니다. 자연이 발달 한이 카툰은 너비가 1 미터가되고 높이가 거의 2 미터에 피어나 인상적인 관상용 식물을 만듭니다. 잎은 매우 움푹 패여 있고, 약간 가시가 있으며, 회백색을 띠는 회 록색이며, 물론 카드라고 불리는 다육질의 잎자루가 있습니다.

거대한 capitulum로 그룹화 된 꽃은 엉겅퀴의 꽃과 비슷하지만 밝은 자주색입니다. 그들은 곤충에 의해 수정됩니다. 그들은 다음 해까지 두껍고 단단한 줄기의 꼭대기에 나타나지 않습니다.

카툰 사용

첫해 9 월이되자 카툰의 잎은 엄청납니다. 보통 표백 된 후에 먹는 것은 그들의 잎자루 (카드)입니다. 그럼에도 불구하고 거의 모든 것이 소모품입니다. 아티 cardunculus: 뿌리는 양방 풀 나물, 아티 초크와 같은 꽃 봉오리처럼 먹습니다. 말린 잎은 간의 약점과 소화 문제에 항 콜레스테롤 효과가 있습니다.

Cardoon을 재배하는 방법?

카툰은 관대하지만 덥고 햇볕이 잘 드는 상황에서 깊은 토양, 매우 풍부하고 최상의 결과를 제공합니다. 최상의 생산성을 얻으려면 멀칭을 통해 비교적 시원한 토양에서 유지됩니다. 때로는 -10° C까지 강건하지만 때로는 그 이상이지만 토양이 너무 젖 으면 겨울에 갑자기 사라질 수 있습니다.

카툰은 봄에 파종합니다.

  • 서둘러 파종: 4 월에 프레임 또는 온실에서 버킷 당 몇 개의 씨앗이 있습니다. 그들은 8 일 안에 발아합니다. 가장 아름다운 식물 만 각 냄비에 보관됩니다. 이 어린 카툰은 5 월에 1m 간격으로 부엌 정원에 이식되어 최대 영양분 (분뇨, 비료 및 퇴비 추가)을가집니다.
  • 직접 파종5 월에는 빈 포팅 토양에서 가장 아름다운 것만 보존 할 수있는 파우치에 넣습니다.

물, 사료 및 뿌리 덮개 (모우, BRF)를 잊지 마십시오.

수확 전 블랑

카드는 9 월부터 수확되지만 쓴 맛을 제거하기 위해서는 잎을 표백해야합니다 (에 티오 화를 유발하기 위해). 표백은 수확 3-4 주 동안 권장되며 필요할 때마다 수행됩니다.

카툰의 잎은 잎자루의 길이를 따라 골판지, 검은 색 플라스틱 또는 기타 불투명 한 물질로 둘러싸여 곧게 펴지고 묶여 있습니다. 또한 식물의 바닥을 25cm에 붙일 수 있습니다.

첫 서리 후에 카드를 수확하려면 두꺼운 뿌리를 가진 카툰을 수확하고 내부 (지하실 또는 차고)를 어둡고 게이지로 유지하는 것이 좋습니다.

시나 라의 종과 품종

속은 약 10 종을 포함합니다

  • 아티 cardunculus 'Plein blanc n'은 가시가 적은 카툰입니다.
  • 아티 cardunculus 'Argenté Spineux de Plainpalais'는 AOC가있는 가시가 많은 카돈입니다. 그것은 줄기에 가시가 있고 은빛 푸른 단풍이 특징입니다.

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