양배추

콜리 플라워는 브로콜리 양배추처럼 잎이 아닌 꽃가루를 먹는 양배추입니다. 후자는 짧고 두꺼운 줄기에서 자라며 길고 넓으며 길고 푸르스름한 녹색 잎이 꽃이 피었을 때 분기됩니다...

양배추

이 문서의 내용

식물학

라틴어 이름: 브라 시카 올레 라 케아 var. 보 트리 티스

가족: 브라시과, 십자화과

원산지: 벨기에

개화기: 여름

꽃 색깔: 흰색에서 녹색으로

식물 유형: 야채

초목 유형: 격년

단풍 유형: 지속

높이: 60 센치 메터

독성: 작은 사과는 먹을 수있다

식물과 경작

대담: 시골의

노출:

토양의 종류: 부식질, 점토 및 석회석이 풍부

토양 산도: 중성 내지 약산성

토양 수분: 비용

사용: 채소밭

심기, 포팅:

곱셈 방법: 2 월에서 6 월까지 파종

질병 및 해충: 양배추 탈장, 별꽃, 벼룩 딱정벌레, 녹, 곰팡이

브로콜리 콜리 플라워 'Herta'

콜리 플라워는 양배추 브로콜리와 마찬가지로 잎을 소비하지 않고 꽃이 핌을 먹는 양배추입니다. 후자는 짧고 두꺼운 줄기에서 자라며 길고 넓으며 길고 푸르스름한 녹색 잎이 꽃이 피었을 때 분기됩니다. 반원 4 ~ 8 개월 후 (파종 날짜 및 재배 품종에 따라) 단풍 중간에 나타나는 큰 둥근 보통 흰색 머리는 미성숙 한 꽃의 조밀하고 단단한 그룹화에 의해 형성됩니다. Romanesco 콜리 플라워의 꽃이 핌은 녹색 황색이며 여러 피라미드로 구성되어 있습니다.

여름, 가을 / 겨울, 봄 (겨울이 온화한 지역에 예약): 수확 시즌에 따라 구별되는 다양한 콜리 플라워가 있습니다.

어디서나 콜리 플라워를 키울 수 있습니까?

브리타니는 콜리 플라워로 유명합니다. 그는이 지역의 온화하고 습한 기후를 특히 높이 평가한다고합니다. 그러나 그것이 다른 곳에서는 문화를 할 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. Cauliflower의 기후는 따뜻하며 온화합니다. 비록 짧은 서리를 지원하지만 산이나 추운 지역에서는 여름의 품종이나 가을의 시작 품종을 재배하는 것이 좋습니다.

콜리 플라워는 대부분의 양배추와 같은 요구를가집니다: 가볍고 풍부하며 축축한 토양. 필요한 경우 퇴비를 잘 분해하십시오.

물이 중요합니까?

콜리 플라워는 특히 발을 식히는 것을 좋아합니다. 문화가 일반적으로 그렇게 복잡하지 않은 경우이 점은 아름다운 수확을 얻는 데 중요합니다. 급수는 규칙적이고 빈번해야합니다. 물을 더 효과적으로 만드는 방법은 발 주위에 작은 그릇을 만드는 것입니다. 뿌리 덮개 설치가 반복되는 곳에 숨어 있으면 토양의 신선도를 보존 할 수 있습니다.

파종하는 방법?

여름 품종의 묘목은 2 월 초에 시작되어 4 월까지 계속 될 수 있습니다. 그런 다음 6 월까지 가을과 겨울 품종의 묘목을 따르십시오. 마지막으로 여름이 끝나면 봄 품종을 심습니다.

준비된 토양에서 2cm 깊이의 고랑에 씨를 뿌리고 약 4cm의 간격을 둡니다. 흙과 잘 익은 퇴비를 체로 쳤다.

콜리 플라워 식물은 몇 번의 이식을 받아야합니까?

파종 콜리 플라워는 먼저 3 엽 단계에서 이식해야합니다 (식물은 12 센티미터 간격). 최종 배치는 6 또는 7 개의 잎 단계입니다. 지금 가장 아름다운 피사체를 선택했습니다. 70cm마다 싹이있는 사람들 만 심으십시오.

사과가 잘 형성되면 사과 주위의 잎을 부수어 사과를 덮는 것이 일반적입니다. 이것은 꽃이 핌의 백색을 유지합니다.

꽃이 잘 형성되면 수확이 이루어집니다.

팁: 더 나은 보존을 위해 수확시기에 일부 잎을 보관하십시오.

알고 계십니까?

콜리 플라워는 비타민 C가 풍부한 채소로 날 것으로 먹거나 조리합니다.

브로콜리 양배추는 이탈리아에서 온 아름다운 꽃차례를 가진 콜리 플라워입니다.

브라 시카의 종과 품종

이 속에는 약 50 종이 포함됩니다
브라 시카 올레 라 케아 VAR. 보 트리 티스 늦은 수확을위한 '플로라 블랑카'
브라 시카 올레 라 케아 VAR. 보 트리 티스 가을 또는 겨울에 수확하기 위해 아름다운 녹색 꽃이 핌을 가진 'Rimanesco'

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