브뤼셀 콩나물: 파종, 재배 및 수확

필수품 인 겨울 야채 인 브뤼셀 콩나물은 양배추 가족의 가치있는 대표자이지만 종종 사촌들이 간과합니다. 그러나 그의 재밌는 작은 사과는 영양과 맛, 재배 용이성면에서 더주의를 기울일 필요가 있습니다.

브뤼셀 콩나물: 파종, 재배 및 수확

이 문서의 내용

작지만 많은!

부엌 정원에서 브뤼셀 콩나물

Brassicaceae (crucifers), Brussels sprouts 또는 sprouts는 키가 큰 줄기가 때때로 1 미터에이를 수있는 초본 식물입니다. 무수한 작고 털이 많은 양배추가 둥지를 짓는 큰 잎을 지탱하는 것은 긴 잎자루의 겨드랑이에 있습니다. 일반적으로 질소가 풍부한 분뇨를 좋아하는 다른 콩나물과 달리 브뤼셀 콩나물은 덜 풍부한 토양을 선호합니다. 분뇨가 너무 많으면 사과가 더 작고 저항력이 떨어집니다.
초기 품종 ( '초창기 리옹 드워프', '폰테나이 조기', '루비')과 후기 품종 ( '탐색기 F1', '킹아더', '산다')이있어 9 월 작물을 전시 할 수 있습니다. ~ 3 월. 초기 품종은 추운 날씨를 좋아하지 않습니다. (읽기: 하이브리드 F1: 소개)

파종 및 이식

묘목은 대부분 보육원에서 3 월 중순부터 5 월까지 연장됩니다. 그러나 섀시 아래 파종의 경우 2 월에 계속 진행할 수 있습니다. 1 ~ 2cm 깊이로 깨끗하게 뿌립니다. 작은 흙으로 씨앗을 덮고 밀봉하십시오. 씨앗의 리프팅은 다소 빠릅니다. 보통 5-10 일 후. 식물에 4 개 또는 5 개의 진실한 잎이있을 때 60cm마다 이식하여 가장 아름다운 피사체를 선택하십시오.

유지

브뤼셀 콩나물은 신선한 토양을 좋아합니다. 괭이와 짚. 가뭄의 경우 급수가 이루어집니다.
줄기가 높으므로 다리를 똑바로 세우기 위해 발을 멈춰야 할 수도 있습니다. 받침대의 잎이 노랗게 변하면 잘립니다.

비결

브뤼셀 콩나물의 문화는 길다. 첫 수확을 위해 파종 후 약 6 개월이 소요됩니다. 따라서 발 사이의 간격을 활용하여 농작물 (무, 샐러드 등)을 수행하십시오.

수확

브뤼셀 콩나물

첫 수확은 9 월에 시작됩니다. 필요에 따라 줄기를 들어서 크기가 적당한 (2-3cm) 크기에 도달하자마자베이스의 사과를 고르는 것부터 시작합니다. 집어 든 후에는 요리를 기다리지 마십시오. 그들은 또한 일년 내내 가질 수있는 해결책 인 동결을 아주 잘 지원합니다!

브뤼셀 콩나물은 해충과 질병과 관련하여 사촌보다 더 잘 행동합니다. 그러나 벼룩 딱정벌레, 양배추 구더기, 나방, 석 조류, 탈장 양배추 또는 민달팽이를하기 때문에 피해자 일 수 있습니다.
벼룩 딱정벌레 ( "파이팅 진딧물"참조) 또는 애벌레를 제거하는 다양한 방법이 있습니다. 하루에 두 개의 연못 (소량)은 벼룩 딱정벌레를 제거하고 박테리아를 기반으로 한 야채 살충제는 나비목 애벌레를 근절합니다. (캐터필러 읽기).

관련 식물

브뤼셀 콩나물은 딸기, 곱슬 치커리 또는 검은 무를 좋아하지 않지만, 양상추, 왜소한 무게와 콩, 순무 및 양파를 좋아합니다.

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