검은 무, 스페인 무, 겨울 무

검은 무, raphanus sativus var niger는 브라시과의 가족의 고대 야채입니다. 많은 프랑스 인이 모든 모양의 분홍색 무를 알고, 재배하고 맛을 내면 검은 무가 오랜 시간 동안 잊어 버리게됩니다. 이 큰 뿌리 채소는...

검은 무, 스페인 무, 겨울 무

이 문서의 내용

식물학

라틴어 이름: 라파 누스 사티 부스 var. 니제르

가족: 브라시과, 십자화과

원산지: 아시아에서는 불확실하다

개화기: 할 수있다

꽃 색깔: 화이트

식물 유형: 뿌리 채소

초목 유형: 격년

단풍 유형: 지속

높이: 30cm ~ 60cm

식물과 경작

대담: 소박하고 -15° C

노출: 화창한

토양의 종류: 영양분이 풍부한 멍청한

토양 산도: 중립에서 기본

토양 수분: 표준

사용: 채소 밭, 약용 식물

심기, 포팅: 6 월 ~ 8 월, 심지어 9 월

곱셈 방법: 경종

검은 무, 스페인 무, 겨울 무, Raphanus sativus var. 니제르

검은 무, 라파 누스 사티 부스 바 니제르, 금관 악기과의 고대 야채입니다. 많은 프랑스 인이 모든 모양의 분홍색 무를 알고, 재배하고 맛을 내면 검은 무가 오랜 시간 동안 잊어 버리게됩니다. 이 큰 뿌리 채소는 현재 의약 적 특성뿐만 아니라 식탁에서도 재발견됩니다. 뿐만 아니라 라파 누스 사티 부스 바 니제르 자라기는 쉽지만 겨울에는 정원을 점령 할 수있어 토양에 좋습니다. 그리고 신선한 야채보다 맛이 좋으며 약간 자란 것보다 좋은 점은 무엇입니까?

검은 무에 대한 설명

검은 무는 거대, 검은 색, 때로는 자, 빛, 흰색 살, 단단하고 육즙이 많은 다목적 뿌리가있는 다년생 식물입니다. 이 검은 색 당근은 실제로과 발달 된 하이 포코 틸 (hypocotyl)로 매우 잘린 잎의 조밀 한 장미와 약간 털이 있습니다. 이 잎의 장미는 품종과 성장 조건에 따라 높이가 30cm에서 60cm까지 자랄 수 있습니다. 그녀는 뿌리 보호구를 사용하여 높은 가지의 꽃 줄기를 개발하게됩니다. 이것이 검은 무의 뿌리가 피기 전에 제거되어야하는 이유입니다. 꽃은 4 개의 꽃잎이있는 흰색입니다. 곤충에 의해 자라며 둥근 종자가 정렬되는 실리 크, 얇고 길쭉한 과일을 생산합니다.

스페인 무 재배

라파 누스 사티 부스 바 니제르 첫 번째 성장기 동안 다 육근과 함께 잎의 장미를 개발하여 시작한 다음 두 번째 성장기 동안 모든 자원을 사용하여 꽃을 피우고 많은 수의 씨앗을 생산하고 죽습니다. 우리가 씨앗을 찾고 있지 않는 한, 정원사는 다지기 전에 다 육근에 관심이 있습니다. 검은 무는 개화 전에 수확됩니다. 이러한 이유로 6 월부터 9 월까지 정원에 검은 무를 심어 가을이나 겨울 또는 이른 봄에 뿌리를 즐깁니다. 이것을 겨울 무라고합니다.

검은 무는 미사를 기반으로 영양분이 풍부한 토양을 좋아합니다. 그러나 그는 깊이가 깊고 신선함을 유지하는 한 여러 종류의 토양에서 자라는 데 동의합니다. 노출은 화창해야합니다.

검은 무는 몇 cm의 고랑에 잘 정돈되고 물을 뿌린 땅에 뿌려집니다. 씨앗은 수 밀리미터의 포팅 토양의 얇은 층으로 덮여 있거나 단순히 두께의 토양에 가라 앉습니다. 급수 깡통의 손바닥에 물을 뿌려 토양을 촉촉하게 유지하면 리프팅은 5 ~ 7 일 안에 이루어집니다. 묘목은 15cm마다 가장 아름다운 무를 유지하기 위해 청소됩니다. 검은 무는 뿌리가 단단 해지고 왜곡되어 이식되지 않습니다.

성장이 빠르면 부드러운 뿌리를 얻을 수 있습니다. 이를 위해 검은 무는 가뭄으로 고통받지 않아야합니다. 출현 몇 주 후, 식물 파편의 뿌리 덮개는 토양이 너무 빨리 건조되거나 줄 사이를 괭이로 막아 물의 증발을 제한합니다.

검은 무의 사용

가벼운 양념으로 맛있고 생, 갈거나 얇게 썬 e, 검은 무는 피부와 함께 먹거나 껍질을 벗겨 향신료를 제거합니다. 검은 무는 국물이나 수프로 조리됩니다. 또한 피부와 함께 비벼서 발효시킬 수 있습니다. 그 꼭대기는 녹색 수프를 만들 수 있습니다.

그것은 비타민 B와 C, 섬유질이 풍부하고 칼로리가 매우 낮습니다. 검은 무는 신체의 해독 특성으로 유명합니다.

라파 누스의 종과 품종

라파 누스 사티 부스, 분홍색 무
일부 품종:
검은 색 긴 maraicher, 검은 색 큰 겨울 라운드, Gournet의 보라색

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