월계수 소스의 장점

로렐 (laurus nobilis)은 소스 요리로 잘 알려져 있으며 고대부터 약용 성분을 가지고 있습니다. 많은 응용 프로그램에 대한 간단한 개요.

월계수 소스의 장점

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로렐 요리에 소스의 성분을 입력하는 것으로 잘 알려져 있습니다.Laurus Nobilis)는 고대부터 알려진 약의 미덕을 가지고 있습니다. 많은 응용 프로그램에 대한 간단한 개요.

약간의 역사

월계관은 지중해 주변의 자연 상태에서 자라는 나무입니다. 그리스와 로마 사람들의 직접적인 환경의 일부로서, 그는 많은 전설에 둘러싸여있었습니다. 그의 점술에서 델파이의 오라클은이 공장을 사용했습니다. 그녀는 건강과 의학의 아폴로 신과 에스컬레이드 신들과도 밀접한 관련이있었습니다.

로마에서는 나무가 마르면 임박한 재앙이 예고되었다고 믿었습니다.

지중해 전역에서 의식과 전설 외에도 월계관은 조미료와 약용 식물로 사용되었습니다.

월계수 소스의 약용 미덕

월계수는 항상 소화 시스템의 장애를 치료하는 데 사용되었습니다.

그것은 식욕을 열고 위의 위액 분비를 자극하고 소화를 잘하며 발효를 피합니다.

또한 방부제로 사용되기 때문에 많은 매리 네이드에 존재합니다.

기관지염의 경우 월계관은 좋은 거담제이며 분말은 열을 떨어 뜨릴 것입니다.

월계관의 에센셜 오일 (내부적으로 사용해서는 안 됨)은 종종 통증이나 근육통과 싸우기 위해 연고 형태로 사용됩니다. 그것의 작용은 류마티스 통증에도 도움이 될 것입니다. 목욕물에 첨가 된 잎의 달임은 또한 팔다리를 덜어줍니다.

잎의 찜질로 월계관은 말벌이나 벌침과 관련된 통증을 줄입니다.

로렐 소스는 방광을 조율하기 때문에 요로에 흥미로운 특성을 가지고 있으며 Dioscoride (1 세기 AD)에 따르면 신장 결석을 제거합니다. 또한 Discoride에 따르면, 그 껍질은 또한 간의 애정을 완화시킬 것입니다.

월계관을 사용하는 방법?

월계수 소스의 의학적 성질은 소스와 접시가 들어간 로렐로 채워진 꽃다발을 소화하기에 약간 무거워 부엌에서 매우 신중하게 사용할 수 있습니다. 또한 살균 및 조미료의 장점을 위해 마리 네이드 성분으로 들어갈 수 있습니다.

달인 음료를 만들려면 차가운 물 750ml가 들어있는 냄비에 40g의 잎을 넣으십시오. 끓여서 500ml의 액체가 될 때까지 저열로 줄입니다. 필터.

류머티즘에 대해 오일을 만들기 위해 베이 알코올 100g을 충분히 알코올에 담아 커버하십시오. 닫힌 병에 48 시간 동안 담가 두십시오. 샐러드 그릇에 붓고 올리브 오일 1 리터를 넣고 베인 마리에 열을가하십시오. 오일을 여과하여 불투명 한 병에 붓습니다.

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