랑구 스틴 꼬리를 가진 쇠고기

야채를 곁들인 소고기와 새우: 독특하고 이국적인 요리를위한 웍 제공 속도

랑구 스틴 꼬리를 가진 쇠고기

이 문서의 내용

야채, 고기 및 갑각류: 모두 냄비에!

랑구 스틴 꼬리를 가진 쇠고기

준비: 20 분

성분

6 인분
  • 쇠고기 600g (줄기 또는 탭)
  • 생 랑구 스틴 또는 새우 12 꼬리
  • 새로운 양파 1 묶음
  • 미식가 완두콩 150g
  • 토마토 칵테일 또는 체리 10 개
  • 신선한 고수풀 1 묶음
  • 2 큰술 올리브 오일 큰 스푼
  • 소금과 갓 간 후추

준비하기

미식가 완두콩을 끓는 물의 냄비에 담그고 3 분 동안 끓입니다. 배출합니다.
줄기를 고기의 섬유에 직각 인 두꺼운 띠 (베벨)로 자릅니다.
작은 꼬리 조각으로 양파를 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 그런 다음 토마토를 반으로 자릅니다.
웍의 오일을 중간 열로 가열합니다. 그런 다음 양파를 5 분 동안 볶아 덮고 종종 냄비를 흔 듭니다. 미식가 완두콩과 토마토를 넣고 모든 것을 섞어 3 분 동안 요리하십시오. 랑구 스틴과 다진 고수풀을 넣고 섞고 5 분 더 요리하십시오.
마지막으로, 고기를 넣고 오픈에서 (원하는 요리 정도에 따라) 3 ~ 5 분 동안 요리하면서 가끔 섞습니다. 소금과 후추로 간을하십시오. 고수풀을 뿌리고 뜨거운 음식을 제공하십시오. 블 랜디 네 비에

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