일본 바실리카, 시소

일본식 바질은 시소라는 이름으로 일본 요리에서 향기로운 식물로 사용됩니다. 또한 약용 및 관상용 식물입니다

일본 바실리카, 시소

이 문서의 내용

식물학

라틴어 이름: 들깨 frustescens

동의어: 들깨 ocimoides

가족: Labiaceae, Lamiaceae, 음순

원산지: 히말라야, 동아시아

개화기: 7 월 ~ 9 월

꽃 색깔: 흰색, 이슬

식물 유형: 조건부 식물, 장식용

초목 유형: 연간

단풍 유형: 쓸모

높이: 40 ~ 60cm

식물과 경작

대담: 약간 소박한, -7° C

노출: 화창한

토양의 종류: 배수

토양 산도: 약간 산성

토양 수분: 신선한 상태에서 정상으로

사용: 대규모, 부엌 정원, 전골

심기, 포팅:

곱셈 방법: 경종

자색 바질, 시소, 들깨 frutescens

들깨 frutescens, 일본 바질은 아시아에 서식하는 Lamiaceae 가족의 연간 식물입니다. 시소라는 이름으로 일본 요리에서 향기로운 식물로 널리 사용됩니다. 또한 알려진 약용 식물, 관상용 식물, 특히 화려한 단풍이있는 품종입니다.

일본 바질 설명

들깨 frutescens 연조직이 40 ~ 60cm 인 식물을 생산합니다. 줄기는 사각형이며 반대쪽 잎은 선봉이며 톱니 모양이며 길이 10cm입니다. 꽃은 정단 스파이크에 7 월부터 나타납니다. 매우 작은 꽃은 흰색이며 때로는 분홍빛이납니다. 그들은 유쾌하다. 식물은 향이 강하며, 감귤류의 향이 나는 고수풀, 계피 및 아니스의 혼합물로 냄새와 쾌적한 맛을냅니다. 씨앗에는 에센셜 오일이 들어 있습니다.

여러 가지 품종이 존재합니다: 자주색 잎, 말린 잎 또는 밝은 분홍색으로 잡힌 일본 바질은 Coleus의 장식물처럼 장식되어 있습니다.

일본 바질을 키우는 방법?

문화 들깨 frutescens 매년입니다. 식물은 땅에 뿌려 지거나 봄에 강제 파종하고 모든 아름다운 계절을 개발하고 가을에 죽습니다. 들깨 frustescens는 맑은 노출이 필요합니다. 토양은 5.5에서 6 사이의 산성 ph이어야하며 배수되지만 신선도를 유지해야합니다. 일본 바질이 토양이 충분하지 않으면 퇴비 농축으로 훨씬 더 크고 아름답습니다.

일본 바질은 5 월 초에 열린 땅에 심습니다. 보호 벨은 식물의 회복에 도움이 될 수 있습니다. 몇 cm의 유기물 뿌리 덮개로 지구의 신선도를 유지할 수 있습니다. 들깨 frutescens 하루에 온도가 18° C를 초과 할 때까지 실제로 자라기 시작하지 않지만 어린 식물은 약간의 서리를 두려워하지 않습니다. 이것이 일본식 바질이 그의 정원에 심었을 때 꽃이 피고 자발적인 묘목이 가능하며 때로는 매우 풍부합니다.

꽃 줄기가 나타나는 즉시 가지를 잘라서 식물이 개화하는 것을 방지하는 것이 흥미 롭습니다. 우리가 꽃과 씨앗을 수확하려는 경우를 제외하고. 다른 한편으로, 일부 씨앗은 익히고 다음 봄에 파종하기 위해 조심스럽게 수확해야합니다.

초기에 화분에 심은 바질

뿌리다 들깨 frutescens 내부에 파종하면 아름답고 넓은 식물을 얻을 수있어 개발 시간을 절약 할 수 있습니다.

의 씨앗 들깨 frutescens 전년도에 신선해야합니다. 그들은 1 년 안에 발아력을 잃습니다. 파종은 포팅 토양과 정원 토양 (정원 토양이 석회암이 아닌 경우)의 혼합물로 봄 초에 상당히 시작되며, 모두 토탄 조각으로 산성화됩니다. 씨앗은 표면에 뿌려지고 간신히 포팅 토양으로 덮여 있습니다. 발아 냄비는 20° C의 온도로 유지되며 집 안이나 온실에서 3 월 말을 향해 매우 습합니다. 열과 습도가 높고 밝은 곳에서 들깨 frutescens 빠르게 발아합니다. 가능한 빨리 모종을 개별 화분에 이식합니다. 그들은 2 ~ 3 쌍의 잎을 보여줄 때 꼬집어 아름답고 넓고 충격적인 주제를 얻습니다.

들깨 frutescens 사용

잎은 날 것으로 먹거나 요리하거나 말릴 수 있습니다. 녹색 잎은 샐러드를 풍부하게하고, 자주색 잎은 접시를 장식하거나 준비물을 채색합니다. 꽃은 때때로 도넛, 향신료의 씨앗 (특히 자주색 품종의 씨앗)에서 소비됩니다. 맛은 자란 품종에 따라 다를 수 있습니다.

의약의 관점에서 들깨 frutescens 진경제, 항염증제 및 방부제 작용을 나타낸다.

들깨의 종류와 품종

이 속의 연간 6 종

  • 들깨 frutescens c. 씰룩곱슬 잎
  • 들깨 frutescens c. 씰룩 퍼플과 시제 '퍼푸 레아'
  • 들깨 frutescens 밝은 분홍색으로 표시된 잎이있는 'Magilla'

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