붉은 과일 젤리로 데친 가을 과일

모든 미각에 호소하는 고전적인 가을 또는 겨울 요리법: 배와 데친 사과는 건포도 젤리로 즐길 수 있습니다.

붉은 과일 젤리로 데친 가을 과일

이 문서의 내용

톤카 콩은이 데친 사과와 배를 향수로 만듭니다.

가을 또는 겨울 데친 과일-Happy Mother / F. Mantovani

준비: 10 분
요리: 40 분

성분

4 인분
  • 배 2 개
  • 사과 2 개
  • 구스베리 좋은 엄마 1 병
  • 설탕 100g
  • ½ 강판 통카 콩

준비하기

캐서롤을 가열하여 Good Mellow Currant Jelly를 녹입니다.
사과와 배를 껍질을 벗기십시오.
녹은 붉은 건포도 젤리에 과일을 넣고 과일로 덮으십시오.
강판 통카 콩과 설탕을 뿌린다.
과일을 규칙적으로 돌리면서 낮은 열로 요리하십시오.
40 분 후, 팬에서 과일을 제거하고 시럽이 될 때까지 주스를 줄입니다.
서빙하기 전에 시럽을 데우고 과일을 담그십시오.
사과와 배를 접시에 놓고 시럽을 얹고 즉시 서빙하십시오.
좋은 엄마 팁:
그림과 같이, 빈 잼 항아리에 데친 과일을 제공 할 수 있습니다. Bonne Maman은 요리하는 동안 과일이 "버스트 (burst)"되는 경우 안전을 위해 추가 배와 사과, 즉 사과 3 개와 배 4 개 (4 인)를 익히라고 조언합니다.

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