퀴 노아와 폴렌타의 "뇨키"

이 레시피에 대한 30 분

퀴 노아와 폴렌타의

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성분 목록

  • 퀴 노아 플레이크 100g
  • 옥수수 가루 40g (폴렌타)
  • 야채 국물

준비 시간: 10 분

요리 시간: 25 분

휴식 시간: 10 분

조리법

끓는 물 ½ 리터에 야채 국물 ½ 큐브를 희석하십시오.

퀴 노아 플레이크를 그릇에 붓습니다. 끓는 야채 국물로 덮으십시오 (조각은 그냥 덮어야합니다).
덮고 10 분 동안 팽윤 시키십시오.

퀴 노아 플레이크에 소금을 넣고 소금을 꼬집어 섞어 균일 한 "반죽"을 만듭니다. 이 혼합물을 중국식 소쿠리에 부어 배수하십시오.

손으로 뇨키를 형성하고, "반죽"을 눌러서 가능한 많은 액체를 배출하고 찜통 바구니에 넣으십시오.
뇨키를 25 분 동안 and 서 소스와 함께 즉시 제공하십시오.

조언

뇨키는 찐 후 냄비에 약간의 기름으로 튀길 수 있습니다.

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