좋은 보존의 사과

사과는 잘 유지되는 과일입니다. 그러나 겨울이 끝날 때까지 사과 수확을 유지하려면 여전히 좋은 보존 품종을 심어야합니다. Chanteclerc, Reinette, Idared 또는 Calville: "오래 지속되는"사과에 대한 간단한 개요!

좋은 보존의 사과

이 문서의 내용

겨울에 사과를 맛보는 방법?

사과 상자

애플 애호가들은 모든 품종이 같은 것은 아니라는 것을 잘 알고 있습니다. 분명히 맛은 다르지만 과일과 작물의 숙성 계절뿐만 아니라 보존 능력도 다릅니다.
초기, 계절 또는 늦게 품종에 따라 사과 수확량은 8 월 중순에서 첫 서리까지 다양합니다. 그러나 겨울 내내 씹을 수있는 사과를 먹기 위해서는 늦은 사과 나무를 키우는 것만으로는 충분하지 않습니다.

좋은 보존 품종에 대한 짧은 개요

사과 품종 목록은 길며 지역에 따라 다릅니다. 또한 겨울철 소비에 선호되는 사과에 대한 개요는 다음과 같습니다.

'하얀 겨울 칼빌'

감자

태양에 노출 된 얼굴의 경우 큰 녹색 사과 빛이 노랗거나 노란색입니다.
육체는 훌륭하고 녹고 육즙이 많고 달콤하고 향긋합니다. 먹는 것이 아주 좋은 사과입니다.
수확은 12 월부터 5 월까지 11 월에 이루어집니다.
딱지와 에스 파일러에서 특히 재배하기 위해 딱지에 민감한 매우 오래된 품종입니다. 자루에 넣는 것이 좋습니다.
사과 나무는 비옥하지만 사과 나무가 다른 사과 나무와 함께 자라면 수확량이 향상됩니다: 유혹, Reine des Reinettes, Cox Orange... (읽기: 사과 나무의 수분).

Belchard® Chanteclerc

사과가 약간 평평 해졌다.
육체는 먼저 바삭 바삭한 다음 보존 후 녹습니다. 맛이 좋으며 달콤하고 타르트이며 향이 좋습니다. 과자에서 먹거나 사용하는 사과입니다.
수확은 11 월에서 3 월까지 10 월 말에서 11 월 초에 이루어집니다.
사과 나무는 딱지에 적당히 민감하고 교대에 민감하지 않습니다. 1 년 된 숲의 과일은 종종 녹색으로 남아 있습니다.
수분 조절제: Elstar, Golden, Granny smith, Reine des Reinettes.

델 바드 주빌리

전문가 및 아마추어에게 매우 인기있는 Apple 빨간색과 노란색.
육체는 맛이 풍부하고 매우 과일입니다. 먹거나 요리하는 것이 좋은 사과입니다.
수확은 11 월에서 3 월까지 10 월에 이루어집니다.
사과 나무는 딱지에 다소 저항력이 있지만 교대 할 수 있습니다. 우리는 과일을 피하기 위해 과일을 얇게 만드는 것에 대해 생각해야합니다.
다양성은 불임이 아닙니다. 수분 공급: Apple of Moissons®, Royal Gala®, Reine des Reinettes...

'Idared'

큰 빨간 사과와 녹색 노란색, 약간 납작.
살은 달콤하고 맛있습니다. 씹고 팬하는 사과입니다.
수확은 11 월부터 4 월까지 10 월 한 달에 걸쳐서 소비됩니다.
이 딱딱한 사과 나무는 딱지에 강하지 만 가루 곰팡이에 민감합니다. 그것은 자동 비옥 한 다양성이지만, 다른 사과 나무 (Granny Smith, Red Delicious, Reine de Reinettes)와 함께 자라면 수확량이 향상됩니다.

  • 샹트 클러-벨 차드

  • 보 스코프의 벨

  • 캐나다 새끼 돼지

'염수의 아름다운 소녀'

중간 크기의 사과, 노랑 핑크에서 빨강, 쥐라 원산지.
육체는 바삭하고 육즙이 많고 향기가 있습니다. 먹거나 요리하는 사과입니다.
수확은 10 월에 이루어지고 과일은 6 월까지 보관됩니다.
추위와 딱지에 강한 사과 나무는 키가 큰 줄기에서 자랄 수 있습니다. 그것은 교대하고 가뭄에 민감하다.

'Reinette de Caux'

얇은 피부를 가진 큰 사과, 카민으로 줄무늬가 나는 노란색.
육체는 훌륭하고 바삭 바삭하며 매우 달콤하고 타르트이며 매우 맛있습니다. 씹고 주스하는 것이 좋은 사과입니다.
사과가 시원하게 유지되면 수확은 12 월부터 4 월까지 10 월에 시작됩니다!
사과 나무는 활력이 넘치며 특히 높은 줄기를 좋아합니다. 또한 매우 비옥합니다.

'캐나다의 Reinette Grise'

짙은 녹색 회색 피부의 사과.
육체는 좋고 육즙이 많고 신선하고 달콤합니다. 주로 요리에 사용되는 사과입니다 (오븐에서 탁월).
수확량은 10 월에서 11 월이며 소비량은 12 월에서 4 월입니다.
사과 나무는 딱지에 강하며 줄기가 큰 곳에서 운전할 수 있습니다. 그는 불임자가 아닙니다. Golden Delicious, Granny Smith, Idared, Reine de Reinettes와 같은 다른 사과 나무와 짝을 지으십시오...

'Reinette de Saintonge'( '레네 네트 그레이 고감도')

레이 넷 클로 처

중간 크기의 사과는 붉은 색의 태양 쪽에서 회색에서 녹색까지 다양합니다.
육체는 단단하고 달콤하고 타르트이며 수분이 많고 향기가 있습니다. (잘 파이를 위해) 요리하고 물기도하는 사과입니다.
수확은 12 월에서 4 월까지 10 월에 이루어집니다.
매우 오래된 품종입니다. 사과 나무는 활발하고 매년 정기적으로 생산됩니다. 질병에 매우 민감하지 않으므로 줄기가 큰 곳에서 운전할 수 있습니다.
그리고 'Court-Pendu gris', 'Belle de Boskoop red', Pentecost의 Apple, Reinettes de Bauman, Clochard, Mans 등은 말할 것도 없습니다.

또한 읽기:

  • 다른 종류의 사과 안내
  • 어떤 목적을 위해 어떤 사과?
  • 사과와 배 보존
  • 수분
  • 과일 나무의 교체: 왜, 그것을 피하는 방법?

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