2019 국제 펄스 년

유엔은 올해 Fabaceae를 주목하기로 결정했습니다: 2019 년은 국제 펄스의 해입니다. 이 콩류, 우리 모두는 렌즈 콩, 병아리 콩, 콩을 알고 있습니다...하지만 우리가 모르는 것은 지구의 미래를위한 해결책을 제시한다는 것입니다...

2019 국제 펄스 년

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콩과 식물: "미래를 먹일 씨앗"

렌즈 콩, 콩, 콩, 병아리 콩, 완두콩 및 기타 완두콩... 영양소가 풍부 (식물성 단백질, 미네랄, 비타민...), 경제적으로 접근 가능 전 세계 식량 안보에 기여하는 콩과 식물은 생물 다양성을 촉진합니다 (수백 가지 품종이 있으며 그 중 다수는 현지에서만 재배됩니다). 지구상에서 177 종의 병아리 콩이 자란다는 것을 알고 있습니까 (ICRISAT 2015).

그들은 또한 다른 식량 작물보다 큰 이점을 가지고 있습니다. 콩류는 질소로 토양을 풍부하게하는 능력이 있습니다 그들의 뿌리는 인 방출 지구를 제시하십시오. 그들은 비료의 사용을 덜 필요로하며 결과적으로 소위 "낮은 입력"국가의 농업 시스템에 매우 유익합니다. 케이크를 입히고 안정화 토양을 침식으로부터 보호하고 구조를 개선하십시오!

기후 변화 예측

또한, 그들의 다양성은 콩과 식물은 기후 변화에 안전하게 적응할 수 있습니다1도 또는 2도 이상이더라도이 "과열"을 견딜 수있는 품종을 항상 발견하게되며 다른 작물에는 해당되지 않습니다.

접시에 콩과 식물을 초대하십시오!

콩과 식물을 맛볼 수있는 수천 가지 방법이 있으며, 발견 할 수있는 많은 종류가 있습니다! 메뉴에 더 자주 넣으십시오: 건강이 좋고 환경도...

FAO 웹 사이트에서 국제 콩과 식물의 해에 대해 자세히 알아보십시오

2016 국제 펄스 년: 있습니다

2016 국제 펄스 년

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